Làm theo ca

Trợ lý Quản lý Nhà hàng - Assistant Restaurant Manager (HCM)

13,000,000 - 16,000,000 vnd

Thương hiệu

C.TAO - Chinese Restaurant

Chức danh

Trợ lý Quản lý Nhà hàng - Assistant Restaurant Manager (HCM)

Địa điểm

190-192 Võ Văn Kiệt, Quận 1, Hồ Chí Minh

Lương

13,000,000 - 16,000,000 vnd

Cấp bậc

Kinh nghiệm

Thời gian

Ngôn ngữ

Tiếng Việt, Tiếng Anh

Yêu cầu

 Kinh nghiệm 2-3 năm ở vị trí tương đương  Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong các công ty F&B dạng chuỗi như Golden Gate Group, QSR, Redsun-ITI, Niso Group…  Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học về quản lý nhà hàng khách sạn.  Tiếng Anh giao tiếp tốt, biết ngôn ngữ thứ 2 là một lợi thế.  Khả năng giao tiếp, ngoại giao tốt, chịu áp lực cao, xử lý tình huống tốt.  Kỹ năng đàm phán, quản lý thời gian và công việc tốt.  Trung thực, hòa đồng, thân thiện với đồng nghiệp.  Chịu khó, sáng tạo, nhiệt huyết.  Có trách nhiệm trong công việc.

Mô tả

a) Quản lý nhân viên:  Tham gia đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.  Tham gia tuyển chọn và tổ chức hướng dẫn, đào tạo nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.  Lên lịch và sắp xếp công việc cho nhân viên hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.  Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty. b) Giải quyết sự cố khiếu nại của khách và nhân viên:  Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn.  Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.  Báo cáo Quản lý, Phó Giám Đốc, kết quả giải quyết. c) Điều hành công việc:  Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.  Điều động nhân viên thực hiện công việc.  Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.  Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Quản Lý.  Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.  Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.  Kiểm soát chi phí và cost đồ ăn thức uống tại nhà hàng.  Phân tích số liệu thống kê thực phẩm và nước uống thông qua hệ thống bán hàng.  Khuyến khích động viên nhân viên để cung cấp dịch vụ tối ưu trong tất cả các ca.  Tạo cơ hội cạnh tranh tích cực trong môi trường làm việc.  Thực hiện các báo cáo tuần, báo cáo khi được cấp trên giao. d) Quản lý bàn:  Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.  Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm.  Cùng bếp trưởng kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày.  Trực tiếp thực hiện công việc phục vụ trong các trường hợp cụ thể. e) Quản lý hàng hoá, tài sản:  Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Quản Lý Nhà Hàng, Kế Toán số lượng hư hỏng, mất mát.  Trực tiếp xử lý các loại món ăn bị hư hỏng. f) Quản lý tiêu chuẩn phục vụ:  Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.  Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Quản Lý.  Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng. g) Thay mặt công ty làm việc với các cơ quan nhà nước, đoàn thanh tra, các đơn vị khác tại nhà hàng:  Làm việc với các đơn vị PCCC.  Làm việc tổ chức đảm bảo ATVSTP.  Thay mặt công ty tham gia các hoạt động cần thiết tại khu vực…

Điều Kiện và Phúc Lợi

 Được tham gia BHXH, BHYT theo quy định pháp luật.  Thưởng Tết và các dịp Lễ lớn trong năm.  Môi trường năng động, nhiều hoạt động, phong trào văn hóa sôi nổi.  Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.  Cơm trưa, gửi xe.  Làm theo ca, Off 01 ngày/ tuần.

 

Việc làm tương tự gần C.TAO - Chinese Restaurant

764 m

Toàn thời gian

Waiter/Waitress

7,000,000 - 8,000,000 vnd

Đăng bởi NHÀ HÀNG CHICKITA QUẬN 1

94, Hồ Tùng Mậu, Quận 1

Hồ Chí Minh

1 km

Toàn thời gian, Làm theo ca

THU NGÂN NHÀ HÀNG

5,000,000 - 8,000,000 vnd

Đăng bởi Chị Hoa

97, Hai Bà Trưng, Quận 1

Hồ Chí Minh

1 km

Toàn thời gian, Bán thời gian, Làm theo ca, Làm theo giờ, Linh động

NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG TẠI KHU VỰC QUẬN 1

5,000,000 - 6,000,000 vnd

Đăng bởi Tuyển dụng Redsun-ITI Corporation

Lầu 6, Tòa nhà HDTC, 36 Bùi Thị Xuân, P.Bến Thành, Q.1

Hồ Chí Minh

1 km

Toàn thời gian

Nhân viên Kiểm Hàng

6,000,000 - 8,000,000 vnd

Đăng bởi Hoa Túc

74 Hai Ba Trung, Ben Nghe Ward

Hồ Chí Minh

2 km

Toàn thời gian

NV phục vụ nhà hàng (ca sáng/ chiều)

5,000,000 - 6,000,000 vnd

Đăng bởi Roseland Hotels Group

15/1A - 15A/57A, Lê Thánh Tôn, Quận 1

Hồ Chí Minh

3 km

Làm theo ca

NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG TẠI QUẬN 7

5,000,000 - 6,000,000 vnd

Đăng bởi KING BBQ

Quận 7

Hồ Chí Minh

4 km

Làm theo ca

Nhân viên thời vụ Tết quận 1

21,600 - 65,000 vnd

Đăng bởi Tuyển dụng Chảo Đỏ

195, Điện Biên Phủ, Bình Thạnh

Hồ Chí Minh

5 km

Toàn thời gian

BAR MANAGER

18,000,000 - 25,000,000 vnd

Đăng bởi District Federal - DF

84 Xuan Thuy, Thao Dien, District 2

Hồ Chí Minh

Xem tất cả