Toàn thời gian

Quản lý Cửa hàng Cà phê

7,500,000 - 10,000,000 vnd

Chức danh

Quản lý Cửa hàng Cà phê

Địa điểm

87A Cách Mạng Tháng 8, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM, Hồ Chí Minh

Lương

7,500,000 - 10,000,000 vnd

Cấp bậc

Kinh nghiệm

Thời gian

Giờ hành chính

Ngôn ngữ

Tiếng Việt, Tiếng Anh

Yêu cầu

• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong ngành F&B trong đó có 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. • Ưu tiên đã từng làm trong ngành F&B, chuỗi cà phê

Mô tả

a. Vận hành ca đạt chỉ tiêu doanh thu: chịu trách nhiệm triển khai mục tiêu doanh thu từ quản lý quán đến đội ngũ nhân viên trong ca cùng thực hiện. b. Đảm bảo chất lượng sản phẩm: • Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong ca làm việc bằng các công cụ vận hành được cung cấp. • Sử dụng kiến thức được đào tạo để đánh giá về chất lượng sản phẩm theo định kỳ yêu cầu theo nội dung của các bảng kiểm tra được áp dụng. c. Đảm bảo chất lượng dịch vụ: • Luôn quan sát thái độ và kỹ năng của nhân viên khi giao tiếp với khách hàng, hỗ trợ khi cần thiết. • Luôn nhắc nhở nhân viên trong ca nếu phát hiện thiếu sót. Có thể đề nghị quản lý tổ chức đào tạo nếu cần thiết. d. Xây dựng môi trường làm việc tích cực: • Triển khai xuyên suốt tinh thần làm việc tích cực đến đội ngũ trong ca. • Luôn động viên đội ngũ hoàn thành tốt nhất công việc trong ca của mình. e. Quản lý chi phí hoạt động trong ca hiệu quả: • Kiểm soát hiệu quả việc đặt hàng, sử dụng hàng hóa trong ca. • Thực hiện các báo cáo kiểm đếm chính xác. f. Hiểu biết về chỉ số P&L cũng như phân tích để đưa ra hướng cải thiện tiếp theo. g. Hiểu biết và thực thi hiệu quả BSC. h. Xây dựng đội ngũ kế thừa trong việc lập kế hoạch đánh giá và đào tạo: sử dụng công cụ theo dõi và đánh giá chất lượng nhân sự để có hướng bồi dưỡng sẵn sàng phát triển. i. Truyền đạt thông tin xuyên suốt, lãnh đạo cuộc họp quán mỗi tháng: • Truyền tải xuyên suốt thông tin và định hướng làm việc từ cấp trên. • Nâng cao chất lượng làm việc của đội ngũ quán sau mỗi cuộc họp. Cải thiện và nâng cao môi trường, kiến thức và kỹ năng làm việc của đội ngũ. j. Tuyển dụng nhân sự cho quán theo nhu cầu phát sinh được duyệt: • Tuyển đúng người cho đúng việc. • Thực hiện đúng quy trình được ban hành. k. Duy trì không gian quán đạt yêu cầu của tiêu chuẩn công việc đã đề ra: • Kiểm tra tình trạng của quán và có hướng đề xuất sửa chữa phù hợp. • Có trách nhiệm giữ gìn và nâng cấp cảnh quan chung tại quán để luôn trong tình trạng đẹp và hoạt động tốt. l. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp.

Điều Kiện và Phúc Lợi

- Ngày nghỉ: Theo Luật lao động Việt Nam - Phúc lợi: BHXH, BHYT, BHTN, và các phúc lợi theo chính sách của Công ty. - Thưởng theo hiệu quả kinh doanh - Phụ cấp: theo quy định công ty

 

Việc làm tương tự

Toàn thời gian, Bán thời gian, Làm theo giờ, Linh động

Nhân viên lễ tân chăm sóc khách hàng

5,000,000 - 7,000,000 vnd

Đăng bởi Sài Gòn Đẹp Clinic and Spa

79, Xuân Thủy, Quận 2

Hồ Chí Minh

Làm theo ca

cần 04 tạp vụ rửa chén theo ca

4,420,000 - 7,840,000 vnd

Đăng bởi Nhà Hàng Hàn Quốc JIN SUN DAE

17/9, Lê Thánh Tôn, Quận 1

Hồ Chí Minh

Toàn thời gian, Làm theo ca, Linh động

Đứng bếp/Phụ bếp

4,000,000 - 5,000,000 vnd

Đăng bởi Cocotte

18A/67

Hồ Chí Minh

Toàn thời gian

Nhân Viên bán hàng

5,000,000 - 7,000,000 vnd

Đăng bởi Trang Sức Đá Phong Thủy Mixi

Cơ sở 4: 138 Nơ Trang Long, Phường 14, Quận Bình Thạnh, TP HCM + Cơ sở 2: 25 Ngô Quyền, Phường 6, Quận 10, TP.HCM

Hồ Chí Minh

Toàn thời gian

Tuyển giữ xe quán ốc 198 thoại ngọc hầu, Tân phú

3,000,000 - 3,000,000 vnd

Đăng bởi Công Ty TNHH DV TM NAM TOÀN CẦU

66, Đỗ Thị Tâm, Tân Phú

Hồ Chí Minh

Bán thời gian

Nhân viên vận chuyển / Runner

3,000,000 - 5,000,000 vnd

Đăng bởi Bunker Bed & Breakfast & Bar

79/2/1 Phan Ke Binh

Hồ Chí Minh

Làm theo ca

Nhân viên phục vụ

25,000 - 25,000 vnd

Đăng bởi Công ty Amnet Việt Nam

Lầu 2, toà nhà Mplaza, 39 Lê Duẩn, Q1, TP.HCM

Hồ Chí Minh

Toàn thời gian, Bán thời gian

Nhân viên tổng đài tư vấn khách hàng

5,000,000 - 7,000,000 vnd

Đăng bởi Niềm Tin Việt Telecom

Cao ốc Vạn Đô 348 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, TPHCM.

Hồ Chí Minh

Toàn thời gian

[GẤP] BAR BACK - GLOW SKYBAR - CA TỐI

5,500,000 - 7,500,000 vnd

Đăng bởi Glow Skybar

93 Nguyen Du, District 1

Hồ Chí Minh

Toàn thời gian

Nhân viên pha chế

6,000,000 - 9,000,000 vnd

Đăng bởi Thai Street Calmette

171, Calmette, Quận 1

Hồ Chí Minh