Làm theo ca

Bếp chảo món Hoa

6,000,000 - 10,000,000 vnd

Thương hiệu

C.TAO - Chinese Restaurant

Chức danh

Bếp chảo món Hoa

Địa điểm

190-192 Võ Văn Kiệt, Quận 1, Hồ Chí Minh

Lương

6,000,000 - 10,000,000 vnd

Cấp bậc

Kinh nghiệm

Thời gian

Ngôn ngữ

Tiếng Việt

Yêu cầu

- Có kinh nghiệm 2 năm trở lên trong việc chế biến các món Hoa và được đào tạo chuyên nghiệp. - Có tác phong làm việc chuyên nghiệp, sạch sẽ, tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động, cầu tiến, chịu được áp lực công việc cao. - Đứng chảo nấu các món ăn.

Mô tả

- Làm các loại bánh dimsum (bánh bao, xíu mại, há cảo, ...) - Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào. - Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí. - Nấu thức ăn cho nhân viên. - Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn. - Thực hiện việc tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn. - Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp. - Trang trí món ăn sau khi đã chế biến xong. - Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng. - Phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo định kỳ quy định của nhà hàng. - Giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong nhà bếp và báo cáo kịp thời khi xảy ra hư hỏng. - Thực hiện việc đào tạo những nhân viên bếp mới. - Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp và các bộ phận liên quan. - Vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn. - Sắp xếp gia vị lại đúng khu vực quy định. - Thực hiện việc bảo quản các nguyên vật liệu tồn. - Cùng các nhân viên khác tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc. - Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt và đảm bảo tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn. - Bàn giao công việc đã làm và chưa làm cho ca làm việc sau. - Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng. - Đứng bếp phụ bếp chính nấu các món trong menu - Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.​

Điều Kiện và Phúc Lợi

- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện, ổn định. - Được ký HĐLĐ và tham gia BHXH, BHYT theo Luật lao động. - Hưởng các quyền lợi theo quy định của công ty

Từ khóa

 

Việc làm tương tự gần C.TAO - Chinese Restaurant

925 m

Toàn thời gian

Tuyển phụ bếp Âu nữ

8,000,000 - 12,000,000 vnd

Đăng bởi Công Ty TNHH Nhà Hàng Ole

129B, Lê Thánh Tôn, Quận 1

Hồ Chí Minh

5 km

Toàn thời gian, Bán thời gian

Đầu bếp, nấu bếp, phụ bếp

7,500,000 - 15,000,000 vnd

Đăng bởi Saigon Craft

68 Lý Long Tường, PMH, Quận 7

Hồ Chí Minh

6 km

Toàn thời gian

Tuyển dụng bếp chính

10,000,000 - 12,000,000 vnd

Đăng bởi Pasteur Street Brewing Company

120, Xuân Thủy, Quận 2

Hồ Chí Minh

11,831 km

Toàn thời gian

Đầu bếp

6,500,000 - 12,000,000 vnd

Đăng bởi Pho 1991

A0006 Chung cư Saodra , Thủ Thiêm, Quận 2

Hồ Chí Minh

11,831 km
11,831 km

Toàn thời gian

Kỹ sư điện, điện tử, tự động hóa máy móc công nghiệp

7,000,000 - 15,000,000 vnd

Đăng bởi CÔNG TY TNHH MTV TM-DV-SX PHÁT TRIỂN QUỐC DUY

11/19 Nguyễn Oanh, Phường 10, Quận Gò Vấp,TPHCM

Hồ Chí Minh

Xem tất cả