những tiêu chuẩn đánh giá sao của khách sạn

Ngày: 03-09-2018

Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao các khách sạn tại Việt Nam và trên thế giới lại phân ra thứ hạng theo các sao không? Khách sạn càng nhiều sao thì được coi là khách sạn tốt, được nhiều khách hàng biết biết đến. Để xếp hạng sao của từng khách sạn thì người ta dựa vào "Tiêu chuẩn đánh giá sao". Tiêu chuẩn đánh giá sao của khách sạn có thứ tự từ 1 đến 5 sao: là khách sạn có cơ sở vật chất, trang thiết bị, chất lượng phục vụ cao, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách du lịch về ăn, nghỉ, sinh hoạt, giải trí theo tiêu chuẩn của từng hạng, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế, được đánh giá thông qua các chỉ tiêu dưới đây.

Việc làm tham khảo tại Thue.today:

Việc làm nhà hàng khách sạn

Việc làm phục vụ

Việc làm đầu bếp

Việc làm pha chế

Việc làm bán thời gian

Những tiêu chuẩn đánh giá sao của khách sạn.jpg (2.44 MB)

Những tiêu chuẩn đánh giá sao của khách sạn

Tiêu chuẩn sao của khách sạn về vị trí, kiến trú

Kiến trúc là một tiêu chuẩn đánh giá sao của khách sạn. Khách sạn cần thiết kế dây truyền phục vụ giữa các bộ phận và trong từng bộ phận khách sạn một cách hợp lý và bảo đảm được tính thuận tiện. Trong lĩnh vực thiết kế thì khách sạn cần thiết kế bảng tên, hạng khách sạn cũng như phù hiệu của khách sạn tại nơi dễ thấy. Cửa ra, vào của khách sạn cũng phải được thiết kế thuận tiện, ít nhất phải có 2 cửa để một của dành cho khách và một cửa dành cho cán bộ, công nhân viên trong khách sạn. Ngoài ra, lĩnh vực thiết kế cũng bao gồm rất nhiều lưu ý như về thiết kế phòng ngủ, thiết kế chỗ để xe, thiết kế phòng vệ sinh,…

Tiêu chuẩn sao của khách sạn về trang thiết bị, tiện nghi phục vụ 

Trước tiên là các tiêu chi tiêu chuẩn đánh giá sao của khách sạn về tiện nghi phục vụ như:

Hệ thống điện

+ Độ chiếu sáng đảm bảo theo yêu cầu của từng khu vực.

+ Đèn cấp cứu để đề phòng khi có sự cố xảy ra.

+ Cung cấp điện đầy đủ 24/24 giờ cho sinh hoạt và phục vụ.

Hệ thống nước

+ Nước đủ cho sinh hoạt và phòng cháy, chữa cháy 24/24 giờ.

+ Cấp nước nóng : 24/24 giờ.

+ Hệ thống xử lý nước thải và chất thải, đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh môi trường.

Trang thiết bị phòng cháy, chữa cháy

Có hệ thống báo cứu hoả và phương tiện phòng cháy, chữa cháy.

Phòng vệ sinh công cộng

Có trang bị máy hơ tay, hoặc khăn tay, giấy lau tay.

Tiêu chuẩn sao của khách sạn về nhân viên phục vụ

  • Nhân viên làm việc trong khách sạn phải đảm bảo được trải qua đào tạo và được bố trí theo đúng nghiệp vụ chuyên môn.
  • Các nhân viên phải trải qua kiểm tra sức khoẻ để có thể hoàn thành tốt công việc.
  • Ngoài ra, nhân viên khách sạn cần phải mặc đồng phục có chức danh tên họ cụ thể trong thời gian làm việc.

Trên đây là một số tiêu chuẩn đánh giá sao của khách sạn xét theo phần chung nhất để các bạn có cái nhìn khái quát về sao khách sạn.

#tiêu chuẩn đánh giá sao khách sạn #tiêu chuẩn đánh giá sao của khách sạn #đánh giá sao khách sạn


Bài viết liên quan





Bài viết được xem nhiều nhất

cẩm nang