nhân sự và vấn đề thay đổi nhân viên trong ngành dịch vụ khách sạn năm 2018

Ngày: 04-01-2019

Sự giao tiếp giữa nhân viên và khách hàng quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Tuy nhiên, sự thay đổi liên tục về nhân sự khách sạn là vấn đề cố hữu trong ngành dịch vụ khách sạn trên toàn thế giới, và làm thế nào để giải quyết vấn đề này. Cùng Thue.today tìm hiểu nhé.

Xem thêm: 

Việc làm nhà hàng khách sạn

Việc làm phục vụ

Việc làm đầu bếp

Việc làm pha chế

nhan-su-va-van-de-thay-doi-nhan-vien-trong-nganh-dich-vu-khach-san-nam-2018.jpg (258 KB)

Sự thay đổi nhân viên thường xuyên mà ngành dịch vụ khách sạn phải đối mặt

Thị trường lao động khách sạn

Thị trường lao động khách sạn là nơi sử dụng lao động lớn nhất. Trong đó có hai thách thức chính: một mặt, rất khó thu hút lao động phù hợp; mặt khác, sự thay đổi của nhân viên tương đối cao thể hiện sự hao hụt đáng kể trong đầu tư vốn, đào tạo và chất lượng con người. Việc làm trong ngành du lịch và khách sạn thường không được ưa chuộng. Nguyên do là mức lương thấp, điều kiện làm việc kém, thiếu an toàn và cơ hội thăng tiến.

nhan-su-va-van-de-thay-doi-nhan-vien-trong-nganh-dich-vu-khach-san-nam-2018-2.jpg (81 KB)

Thị trường lao động ngành khách sạn nhiều biến động và thách thức

Chất lượng nguồn nhân lực có thể ảnh hưởng đến thái độ của nhân viên

Chất lượng nguồn nhân lực đóng có thể ảnh hưởng đến thái độ và hành vi của nhân viên. Các hoạt động làm việc hiệu quả cao thúc đẩy sự phát triển của nhân viên, tăng cường sự giữ chân nhân viên. Thông qua các chính sách lựa chọn, đào tạo, thẩm định, thưởng cạnh tranh và trao quyền cho nhân viên trong quá trình ra quyết định, hỗ trợ đầy đủ cho nhân viên để họ có thể làm tốt nhất để thực hiện thành công nhiệm vụ của mình. Có thể nói rằng hệ thống nguồn nhân lực phụ thuộc vào định hướng, nó có thể là một nguồn lợi thế cạnh tranh độc nhất và cũng có thể là một khó khăn.

nhan-su-va-van-de-thay-doi-nhan-vien-trong-nganh-dich-vu-khach-san-nam-2018-3.jpg (85 KB)

Chất lượng nguồn nhân lực đóng có thể ảnh hưởng đến thái độ và hành vi của nhân viên

Tuyển dụng và tuyển chọn

Các hoạt động tuyển dụng đóng vai trò như một gốc rễ của các hợp đồng tâm lý được thúc đẩy bởi các công ty. Tuy nhiên việc tuyển dụng nội bộ và đào tạo không tốt dẫn đến ý định thay đổi cao. Một đội ngũ nhân viên phù hợp có thể giúp giữ tinh thần của nhân viên cao và duy trì và hoạt động tốt hơn cho tổ chức.

nhan-su-va-van-de-thay-doi-nhan-vien-trong-nganh-dich-vu-khach-san-nam-2018-4.jpg (82 KB)

Tuyển dụng và tuyển chọn nhân viên ngành khách sạn

Một trong những lý do chính khiến sự thay đổi nhân viên cao trong ngành khách sạn là không tìm được nhân sự có trình độ cao. Đào tạo và phát triển kỹ năng là yếu tố đi đầu trong những thách thức phải đối mặt với ngành khách sạn trong nhiều năm. Việc đào tạo nghề là phương pháp chính được sử dụng trong các khách sạn, nhưng các nhà tuyển dụng không cung cấp đào tạo từ các chuyên gia nên ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo. Thiếu cơ hội đào tạo và sự nghiệp phát triển trong các khách sạn làm cho nhân viên nghỉ việc. Đào tạo và phát triển chuyên môn là điều cần thiết để phát triển kỹ năng của nhân viên để đạt được lợi thế cạnh tranh.

Khái niệm hợp đồng tâm lý

Khái niệm hợp đồng tâm lý đề cập đến các nghĩa vụ giữa tổ chức và nhân viên, được tổ chức bởi cả hai bên. Phải có sự thỏa thuận trao đổi đối ứng giữa nhân viên và tổ chức. Mối quan hệ làm việc của nhân viên với tổ chức được định hình theo các thông lệ về nguồn nhân lực như tuyển dụng, đào tạo, thẩm định kết quả, lương và lợi ích. Thêm vào đó, nó tuyên bố rằng thực hiện các nguồn lực con người hình thành hợp đồng tâm lý cá nhân sẽ giúp tổ chức làm việc liên lạc thống nhất và quản lý hợp đồng.

nhan-su-va-van-de-thay-doi-nhan-vien-trong-nganh-dich-vu-khach-san-nam-2018-5.jpg (374 KB)

Hợp động tâm lý đề cập đến các nghĩa vụ giữa tổ chức và nhân viên, được tổ chức bởi cả hai bên

Hợp đồng tâm lý có thể được phân thành hai loại hợp đồng: thứ nhất, hợp đồng giao dịch liên quan đến trao đổi tiền tệ cụ thể như tiến bộ nhanh, trả lương cao và thưởng. Thứ hai, các hợp đồng quan hệ bao gồm an toàn công ăn việc làm dài hạn, phát triển nghề nghiệp và hỗ trợ các vấn đề cá nhân.

Các hoạt động về nguồn nhân lực có mối liên hệ với nhau và phụ thuộc lẫn nhau

Bốn thực hành nguồn nhân lực phải được xem xét: tuyển dụng và tuyển chọn, đào tạo và phát triển, đánh giá hoạt động, bồi thường và phúc lợi.

nhan-su-va-van-de-thay-doi-nhan-vien-trong-nganh-dich-vu-khach-san-nam-2018-6.jpg (1.52 MB)

Mối liên hệ các yếu tố nguồn nhân lực

Thực tiễn nguồn nhân lực đóng một vai trò quan trọng trong việc báo hiệu thông điệp trong việc hình thành hợp đồng tâm lý. Các hoạt động về nguồn nhân lực là một phương tiện thông qua đó một tổ chức truyền đạt mối quan hệ trao đổi giao dịch và quan hệ và dẫn đến việc hình thành hợp đồng tâm lý.
 

Cần phải có các biện pháp chủ yếu để cải tiến các tiêu chuẩn so với các ngành có định hướng dịch vụ khác để mang đến thành công tốt hơn. Thue.today chúc các bạn thành công.

#nhân sự khách sạn #nhân sự #ngành du lịch và khách sạn #ngành dịch vụ khách sạn #ngành dịch vụ