làm thế nào để đầu bếp tìm được môi trường làm việc phù hợp?

Ngày: 28-10-2018

Một ứng viên tìm việc luôn luôn mong muốn sẽ tìm được môi trường thích hợp cho mình. Vậy làm thế nào để một đầu bếp có thể tìm được một môi trường phù hợp cho mình? Thue.today sẽ giúp bạn tìm câu trả lời nhé.

Việc làm tham khảo tại Thue.today:

Việc làm nhà hàng khách sạn

Việc làm phục vụ

Việc làm đầu bếp

Việc làm pha chế

Việc làm bán thời gian

lam-the-nao-de-dau-bep-tim-duoc-moi-truong-lam-viec-phu-hop-5.jpg (757 KB)

Làm thế nào để đầu bếp tìm được một môi trường làm việc phù hợp với bản thân?

Vì sao đầu bếp cần phải tìm môi trường làm việc phù hợp?

Đầu bếp là một nghề yêu cầu bạn phải hoạt động chân tay nhiều, thường xuyên tiếp xúc với khói lửa nóng bức, đủ mùi thức ăn, thức khuya dậy sớm… thì một môi trường làm việc thân thiện, vui vẻ vô cùng quan trọng với ứng viên nghề đầu bếp. Ngược lại, làm việc trong môi trường không thoải mái sẽ khiến bạn luôn mang tâm trạng nặng nề, nhiều khi sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn được chế biến.

Môi trường làm việc phù hợp ở đây phải được xem xét trên cả hai phương diện: môi trường làm việc đem đến những điều ứng viên muốn và ứng viên phải phù hợp với văn hóa của doanh nghiệp đó.

lam-the-nao-de-dau-bep-tim-duoc-moi-truong-lam-viec-phu-hop-2.jpg (131 KB)

Môi trường làm việc thân thiện, vui vẻ vô cùng quan trọng với ứng viên nghề 

Vậy thì làm thế nào để đầu bếp tìm được môi trường làm việc phù hợp?

- Xác định mong muốn của bản thân

Trước hết, ứng viên cần xác định được mong muốn của bản thân. Với những đầu bếp mới ra nghề, bạn sẽ quan tâm đến môi trường làm việc có nhiều cơ hội để được học hỏi, còn với những ai đã có kinh nghiệm - tay nghề tốt sẽ ưu tiên chọn nơi làm việc có nhiều cơ hội thăng tiến. Do đó mà ứng viên ngành này cần phải xác định rõ mình muốn gì trước khi đi phỏng vấn xin việc hay đưa ra quyết định chọn làm việc cho nhà hàng – khách sạn nào.

lam-the-nao-de-dau-bep-tim-duoc-moi-truong-lam-viec-phu-hop-3.jpg (129 KB)

Xác định rõ điều mình muốn trước khi đi phỏng vấn xin việc

- Tận dụng tốt cơ hội được hỏi trong buổi phỏng vấn

Phỏng vấn là cơ hội để ứng viên tận có cơ hội được hỏi của mình để tìm hiểu môi trường làm việc tại nhà hàng – khách sạn này có thực sự phù hợp với mong muốn của bạn hay không. Bạn có thể đặt ra cho nhà tuyển dụng những câu hỏi như:

  • Nhân viên làm việc bao lâu thì được xem xét thăng chức ? Và tiêu chí thăng thức là gì?
  • Một nhân viên làm việc tốt sẽ được ghi nhận ra sao?
  • Khách sạn – nhà hàng có chính sách đào tạo bồi dưỡng nâng cao tay nghề cho đầu bếp không?
  • Bếp trưởng của khách sạn – nhà hàng là người như thế nào?

lam-the-nao-de-dau-bep-tim-duoc-moi-truong-lam-viec-phu-hop-4.jpg (58 KB)

Hãy mạnh dạn đặt ra nhiều câu hỏi với nhà tuyển dụng để tìm hiểu kỹ về môi trường làm việc

- Tìm kiếm thêm các thông tin khách quan

Sau buổi phỏng vấn, nếu cảm thấy chưa thể đưa ra quyết định, bạn có thể tìm kiếm thêm các thông tin khách quan từ những người từng làm việc, đọc các nhận xét, tin tức về tại nhà hàng – khách sạn đó… Tuy nhiên nên nhớ rằng, những thông tin này chỉ mang tính chất tham khảo chứ đừng xem đó là yếu tố quyết định bởi có thể bạn sẽ bỏ lỡ một môi trường làm việc tốt vì một chia sẻ không hay một ai đó.

Đến cuối cùng, nếu những thông tin thu thập được vẫn khiến bạn băn khoăn thì hãy chủ động hẹn gặp nhà tuyển dụng một lần nữa, để bày tỏ những suy nghĩ, mong muốn của bản thân. Qua buổi gặp mặt này, nếu những thông tin nhận được khiến bạn thỏa mãn thì đó là một môi trường làm việc phù hợp dành cho bạn.

lam-the-nao-de-dau-bep-tim-duoc-moi-truong-lam-viec-phu-hop.jpeg (216 KB)

Nếu còn băn khoăn, bạn có thể chủ động hẹn gặp lại nhà tuyển dụng để tìm hiểu thêm thông tin

Trên thực tế, chỉ có quá trình làm việc mới giúp kiểm chứng chính xác môi trường làm việc có thực sự phù hợp với bạn hay không nhưng hy vọng những chia sẽ trên sẽ phần nào giúp các ứng viên là đầu bếp đưa ra định hướng đúng cho con đường sự nghiệp của bản thân. Thue.today chúc các bạn thành công.

#một môi trường phù hợp #môi trường làm việc #đầu bếp


Bài viết liên quan






Bài viết được xem nhiều nhất

Chuyên mục bếp/ kitchen