kỹ năng giao tiếp trong khách sạn

Ngày: 06-11-2018

Giao tiếp là yếu tố tiên quyết tạo nên các mối quan hệ thành công trong công việc và cuộc sống. Đặc biệt giao tiếp tốt trong ngành Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế rất lớn với các nhân viên hiện nay. Kỹ năng giao tiếp xuất sắc tăng cường trải nghiệm cho khách hàng, bao gồm lắng nghe, đánh giá phản hồi và truyền tải thông điệp rõ ràng. Ngoài việc giao tiếp với khách hàng, nhân viên cần biết cách viết email. Kỹ năng giao tiếp tốt sẽ gây ấn tượng với khách hàng đem lại hiệu quả kinh doanh cho khách sạn. Cùng tìm hiểu rõ hơn về kỹ năng giao tiếp trong khách sạn dưới đây. 

Việc làm nhà hàng khách sạn

Việc làm quản lý

Kỹ năng giao tiếp trong khách sạn.jpg (168 KB)

Kỹ năng giao tiếp trong khách sạn

Đào tạo nhân viên trong giao tiếp

Thiết kế chương trình đào tạo kỹ năng giao tiếp hữu ích cho nhân viên, giúp họ giao tiếp hiệu quả với khách trong các tình huống quan trọng như giải quyết khiếu nại, phối hợp giữa các phòng ban, tiếp xúc các khách tại quầy lễ tân và giúp đỡ khách trong các vấn đề như thực đơn, hóa đơn, báo cáo và các thủ tục khác của khách sạn.

Lắng nghe nhân viên của bạn

Giao tiếp thành công là một quá trình hai chiều, đòi hỏi quản lý biết lắng nghe quan điểm và ý tưởng của nhân viên. Nếu người quản lý làm chủ tất cả các cuộc nói chuyện, nhân viên sẽ có xu hướng thụ động. Bạn cần phải lắng nghe nhân viên vì họ là những người trực tiếp giao tiếp với khách hàng thường xuyên.

Truyền đạt những gì bạn biết để từ đó nhân viên có những ý tưởng phục vụ khách hàng tốt hơn hoặc đưa ra biện pháp xử lý nếu gặp sự cố. Cách tốt nhất để lắng nghe nhân viên là hàng tuần tổ chức các buổi họp lắng nghe phản hồi, lấy ý kiến đóng góp một cách nghiêm túc và tưởng thưởng cho những thành tích của họ.

Đào tạo nhân viên giao tiếp với khách hàng

Nhân viên của bạn nên biết làm thế nào để giao tiếp tốt với khách hàng. Có thể có những trường hợp khách sạn nhận được khiếu nại từ khách hàng bằng văn bản hoặc bằng thông qua các bài đánh giá. Người phụ trách giải quyết những vấn đề này phải được đào tạo để xử lý một cách khôn ngoan và tinh tế chứ không phải bỏ qua hoặc bác bỏ nó. Những vấn đề khẩn cấp có thể được giải quyết dễ dàng nếu nhân viên có kỹ năng giao tiếp tốt.

Tầm quan trọng của kỹ năng giao tiếp trong khách sạn.jpg (235 KB)

Tầm quan trọng của kỹ năng giao tiếp trong khách sạn

Kỹ thuật cái gương

Cách tốt nhất để giao tiếp thành công là không ngừng hoàn thiện phong cách giao tiếp của riêng bạn và tự có điều chỉnh cho phù hợp. 

Kết quả của kỹ năng giao tiếp tốt

  • Cải thiện dịch vụ khách hàng
  • Hiểu rõ hơn về hướng dẫn, chỉ đạo...
  • Hiểu biết sâu sắc về công nghệ mới nhất trong khách sạn
  • Tăng sự tự tin để tiếp cận khách
  • Thái độ tích cực tại nơi làm việc và mức độ hiểu biết cao hơn giữa các trưởng phòng

Để có kỹ năng giao tiếp tốt trong khách sạn thì đòi hỏi các nhân viên, ban quản lý của từng khách sạn phải hợp tác với nhau. Nếu các nhân viên trong khách sạn có kỹ năng giao tiếp tốt thì công việc không chỉ hoàn thành tốt đẹp mà còn mang lại nhiều nguồn lợi khác như sự hài lòng của khách hàng.

#kỹ năng giao tiếp trong khách sạn #kỹ năng giao tiếp tốt trong khách sạn #kỹ năng giao tiếp tốt #kỹ năng giao tiếp #giao tiếp tốt với khách hàng #giao tiếp thành công #giao tiếp


Bài viết liên quan














Bài viết được xem nhiều nhất

cẩm nang