công việc của nhân viên housekeeping manager trong khách sạn

Ngày: 16-09-2018

Bộ phận buồng phòng housekeeping là bộ phậ cốt lõi của một khách sạn, góp phần tạo nên sự đẳng cấp của một khách sạn, giúp cho khách hàng khi nghỉ dưỡng cảm nhận được sử thoải mái, sang trọng, sạch sẽ. Để làm được điều đó, các nhân viên trong bộ phận buồng phòng khách sạn phải thực hiện rất nhiều công việc khác nhau. Các công việc đó được sự phân công, giám sát từ nhân viên Housekeeping Manager. Vậy các công việc đó là gì? Cùng Thue.today tìm hiểu nhé.

Nhiệm vụ chủ yếu của Housekeeping Manager trong khách sạn.png (625 KB)

Nhiệm vụ chủ yếu của Housekeeping Manager trong khách sạn

Giám sát nhân viên housekeeper khác

Công việc của Housekeeping Manager là giám sát nhân viên của mình trong việc thực hiện công việc và đảm bảo rằng họ tuân theo các tiêu chuẩn của khách sạn.

Các nhiệm vụ của housekeeing bao gồm:

  • Làm sạch phòng
  • Sắp xếp lại đồ đạc trong phòng khi khách rời phòng
  • Dọn các khay phục vụ trong phòng từ hành lang tới vị trí tập kết
  • Kiểm tra sự sạch sẽ và ngăn nắp của tất cả các khu vực chung trong khách sạn.

Các công việc của Housekeeping Manager đối với các nhân viên buồng phòng như:

  • Giám sát và chịu trách nhiệm đảm bảo vệ sinh khu vực buồng phòng Khách sạn theo tiêu chuẩn của khách sạn.
  • Giám sát tất cả các công việc của nhân viên buồng phòng, lên kế hoạch và phân công công việc của nhân viên buồng phòng, đào tạo nhân viên.
  • Kiểm tra phân công công việc cá nhân và dụng cụ làm việc. Cập nhật tình trạng phòng, các vấn đề phát sinh trong khu vực buồng phòng.
  • Luôn hệ với các bộ phận khác để đáp ứng kịp thời các yêu cầu của khách.
  • Chuẩn bị lịch làm việc hàng ngày và phân chia nhiệm vụ cho từng housekeeper tùy thuộc vào yêu cầu của khách sạn trong ngày.
  • Housekeeping manager cũng có trách nhiệm bồi dưỡng tinh thần đồng đội của  toàn bộ nhân viên housekeepers và hướng họ đạt đến sự hài lòng của khách.

Giám sát việc cung cấp hàng hóa

Housekeeping Manager bao quát và kiểm tra toàn bộ các phòng khách và khu vực công cộng trong khách sạn có được cung cấp đầy đủ trang thiết bị, dịch vụ hay không, giám sát khối lượng hàng hóa tồn kho và nhập hàng mới mỗi tháng. Các loại phòng khách sạn khác nhau sẽ có các dịch vụ và trang thiết bị khác nhau. Housekeeping manager thực hiện công việc này hàng ngày và kiểm kê lấy số liệu hàng tháng và liên lạc với người quản lý phòng mua trong khách sạn để đảm bảo cung cấp nguồn cung cấp liên tục 

Công việc của nhân viên Housekeeping Manager trong khách sạn.jpg (39 KB)

Công việc của nhân viên Housekeeping Manager trong khách sạn

Xử lý complaint từ khách hàng

Là bộ phận phản ánh chất lượng dịch vụ từ khách hàng nên Trưởng bộ phận buồng phòng sẽ là người lắng nghe và xử lý các than phiền từ khách liên quan đến tình trạng của phòng hoặc khu vực chung. Một vị khách có thể phàn nàn rằng phòng của cô ấy đã không được làm sạch hoặc rằng cô ấy không có đủ đồ miễn phí trong phòng. Trong các trường hợp khác, khách có thể phàn nàn rằng các trang thiết bị như đồ đạc trong nhà tắm như máy cạo râu và ấm đun nước không hoạt động. Nhiệm vụ của Housekeeping Manager cũng bao gồm việc báo cáo về tài sản bị thất lạc.

Lập báo cáo đề xuất

Nhân viên Housekeeping Manager là vị trí duy nhất để đưa ra các đề xuất về những cải tiến cho các dịch vụ của khách sạn do sự tương tác chặt chẽ của họ với khách. Housekeeping manager có thể đóng góp vào các cuộc thảo luận về hiệu quả và tính hấp dẫn của khách sạn và làm thế nào nó có thể được cải thiện và tăng cường những điều đó. Họ cũng có thể tham gia thiết lập các tiêu chuẩn cho công việc buồng phòng bởi nhiệm vụ của họ là đảm bảo sự tuân thủ.

Khi chức vụ của bạn cao thì đồng nghĩa với trách nhiệm, nghĩa vụ đối với công việc đó càng cao. Nếu có đam mê làm việc trong ngành Nhà hàng – Khách sạn và muốn trở thành Housekeeping Manager trong tương lai thì bạn nên học tập, tích lũy kinh nghiệm và rèn luyện kỹ năng cần thiết ngay hôm nay, để sẵn sàng đón nhận những cơ hội nghề nghiệp trong tương lai.

#vị trí housekeeping manager #nhiệm vụ của housekeeping manager #nhân viên housekeeping manager #nhân viên housekeepers #housekeeping manager #công việc của housekeeping manager #bộ phận buồng phòng housekeeping


Bài viết liên quan














Bài viết được xem nhiều nhất

cẩm nang