chiến lược marketing mix trong khách sạn

    Ngày: 14/08/2021

    Marketing mix là từ dùng để chỉ ra một số biến thị được đội ngũ bán hàng sử dụng để nhắm mục tiêu các khách hàng hoặc phân khúc thị trường mục tiêu. Một chiến lược marketing mix phù hợp là rất quan trọng cho sự thành công của các nỗ lực tiếp thị khách sạn. 

    Xem thêm: 

    Việc làm nhà hàng khách sạn

    Việc làm phục vụ

    Việc làm đầu bếp

    Việc làm pha chế

    chien-luoc-marketing-mix-trong-khach-san.jpg (483 KB)

    Chiến lược Marketing mix trong khách sạn

    1. Dịch vụ/ tiện ích

    Ngành công nghiệp khách sạn cung cấp các sản phẩm như:

    - Phòng khách, phòng tiệc.

    - Đồ ăn và đồ uống.

    - Tiện ích hội nghị.

    - Tiện ích giải trí, SPA, chăm sóc sức khoẻ.

    - Dịch vụ check-in, check-out nhanh.

    - Trung tâm thương mại.

    - ....

    chien-luoc-marketing-mix-trong-khach-san-2.jpg (206 KB)

    Các sản phẩm dịch vụ ngành khách sạn

    Có nhiều phân khúc thị trường khác nhau và mỗi phân khúc thị trường có những yêu cầu khác nhau. Những vấn đề này sẽ do bộ phận sale & marketing phân tích và thực hiện có thể giúp ban lãnh đạo cấp cao xác định những yêu cầu cụ thể này và làm việc cùng với ban quản lý để phát triển các cơ sở đó hoặc thực hiện những cải tiến cần thiết.

    2. Địa điểm và phân phối

    Thông thường sản phẩm không đi đến khách hàng mà khách hàng đến với sản phẩm. Điều này đề cập đến khả năng tiếp cận của sản phẩm tới người tiêu dùng. Địa điểm của khách sạn, ví dụ như: thành phố, ngoại ô của thành phố, khu nghỉ mát, ....

    chien-luoc-marketing-mix-trong-khach-san-3.jpg (841 KB)

    Địa điểm và phương pháp tiếp cận người dùng

    Dưới đây là một số phương pháp hoặc kênh được khách sạn sử dụng.

    Phương pháp trực tiếp

    - Thông qua nhóm bán hàng - sale team.

    - Thanh toán trực tuyến cho mỗi nhấp chuột hoặc quảng cáo biểu ngữ (quảng cáo của Google, quảng cáo trên Facebook, v.v ...)

    - Quảng cáo trên báo in hoặc các quảng cáo truyền thông khác.

    - Hệ thống đặt phòng trang web khách sạn (WBS)

    - Hệ thống phân phối toàn cầu (GDS)

    Phương pháp gián tiếp

    - Đại lý du lịch

    - Công ty sự kiện

    - Đại lý du lịch trực tuyến (Expeida, booking.com, Agoda,...)

    - Cổng thông tin du lịch trực tuyến (Tripadvisor, HotelIQ,...)

    - Đại diện khách sạn độc lập.

    3. Quảng cáo và truyền thông:

    Tìm ra chương trình quảng cáo và truyền thông hiệu quả nhất cho khách sạn. Quảng cáo là cách khách sạn tiếp cận với khách hàng mục tiêu.

    chien-luoc-marketing-mix-trong-khach-san-4.jpg (2.28 MB)

    Quảng cáo truyền thông

    Dưới đây là một số chương trình quảng cáo và kênh truyền thông được khách sạn sử dụng:

    - Brochures.

    - Quảng cáo truyền hình.

    - Trang web khách sạn.

    - Mạng xã hội Facebook, Twitter, ...

    - Bảng quảng cáo.

    - ....

    4. Giá phòng

    Trong thị trường rất cạnh tranh này khách hàng chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ việc định giá và gói hàng. Nếu các sản phẩm của khách sạn như phòng khách, thực đơn đồ ăn, uống ... không có giá cả cạnh tranh thì khách hàng tiềm năng có thể từ chối sử dụng dịch vụ khách sạn.

    chien-luoc-marketing-mix-trong-khach-san-5.jpg (753 KB)

    Chiến lược giá là một trong những khía cạnh quan trọng nhất

    Nói chung, giá phòng khách sạn được xác định theo mùa dưới đây:

    Mùa cao điểm

    Đây là khoảng thời gian có nhu cầu về khách sạn, dịch vụ cao nhất và khách sạn có thể tính giá cao nhất cho khách.

    Mùa thấp điểm

    Đây là thời điểm có nhu cầu thấp nhất. Các khách sạn thường cung cấp các mức giảm giá và các gói sản phẩm như: Ở 3 đêm và thanh toán cho 2 đêm,...

    Khoảng thời gian giữa mùa cao điểm và mùa thấp điểm

    Đây được xem là thời điểm tốt nhất để thu hút kinh doanh mới với mức tính phí trung bình hoặc cao nhất. Các hoạt động bán hàng, tiếp thị nên thúc đẩy mạnh mẽ trong thời gian này.
     

    Đó chính là các điểm cần lưu ý khi xây dựng chiến lược marketing mix cho khách sạn. Hi vọng, những kiến thức này sẽ giúp ích cho các bạn trong công việc kinh doanh. Thue.today chúc các bạn sức khỏe và thành công!


    Bài viết liên quan