chia sẻ giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn

Ngày: 01-09-2018

Giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn là gì? Bạn đã bao giờ nghe đến bộ tài liệu này chưa? Nếu bạn là sinh viên, nhân viên hoặc người yêu thích ngành Nhà hàng - Khách sạn thì chắc chắn bộ tài liệu này quá quên thuộc với các bạn. Nhưng với các muốn tìm hiểu về bộ phận lễ tân khách sạn, thì đây là tài liệu gối đầu dành cho các bạn. Cùng tìm hiểu về bộ tài liệu này ngay nhé.

Việc làm tham khảo tại Thue.today:

Việc làm nhà hàng khách sạn

Việc làm phục vụ

Việc làm đầu bếp

Việc làm pha chế

Việc làm bán thời gian

Tìm hiểu về bộ giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn.jpg (373 KB)

Tìm hiểu về bộ giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn

Bộ phận lễ tân khách sạn đang được coi là một bộ phận quan trọng trong ngành kinh doanh khách sạn. Với các bạn đang có ý định trở thành một lễ tân thì tìm đến Giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn chính là cách giúp các bạn có bước đệm đầu tiên để trở thành những nhân viên lễ tân khách sạn thực thụ.

Tầm quan trọng của Giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn

Như các bạn đã biết, nhân viên lễ tân khách sạn là bộ mặt của khách sạn, là ấn tượng đầu tiên của khách hàng khi đến đây, là người đầu tiên cũng là người cuối cùng đại diện cho khách sạn đón tiếp và tiễn khách. Giữ vai trò quan trọng trong việc giới thiệu, quảng bá, thậm chí là bắt buộc phải ngoài những kĩ năng về giao tiếp, ứng xử, kĩ năng về ngoại ngữ, yêu cầu về ngoại hình, thì đòi hỏi cần phải có trình độ nghiệp vụ lễ tân.

Giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn ra đời là giải pháp đáp ứng nhu cầu đào tạo nghề lễ tân khách sạn, giúp các nhân viên trang bị các kĩ năng về chuyên môn cũng như những kiến thức cơ bản trong xử lý các tình huống thường trong quá trình phục vụ khách có thể xảy ra.Bên cạnh đó, nó còn giúp ngành Du lịch trở thành nghề được đào tạo bài bản.

Thông tin về bộ giáo trình nghiệp vụ lễn tên khách sạn.jpg (73 KB)

Thông tin về bộ giáo trình nghiệp vụ lễn tên khách sạn

Giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn bao gồm những nội dung gì?

Trong giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn sẽ đề cập đến nhưng nội dụng quan trọng, cần thiết nhất trong ngành Nhà hàng - Khách sạn, chủ yếu với các nội dung chương trình như sau:

Phần một

Cuốn giáo trình đi vào giới thiệu về đặc thù môn học, giúp học viên hiểu được  hoạt động kinh doanh khách sạn như thế nào cũng như vị trí của bộ phận lễ tân giữ vai trò tiên quyết trong việc kinh doanh khách sạn. Đồng thời giúp cho các sinh viên nắm được những vấn đề cơ bản về tổ chức hoạt động và những nghiệp vụ chủ yếu của nhân viên lễ tân.

Phần hai

Cuốn giáo trình tập trung chỉ ra mục tiêu chung của môn học như những kiến thức cơ bản, hệ thống về phương pháp tổ chức, cách thức thực hiện quy trình đón tiếp và phục vụ khách, từ đó chỉ ra mục tiêu cụ thể của bộ phận lễ tân

Phần ba

Trọng tâm chính, cuốn giáo trình đi chuyên sâu vào từng kĩ năng, nghiệp vụ của người lễ tân, để giúp họ hiểu được đặc thù từng nhiệm vụ, cụ thể như:

  • Cách tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân khách sạn.
  • Cách thức tiếp thị và bán hàng
  • Cách thức nhận đặt buồng, làm thủ tục nhận buồng
  •  Quy trình Làm thủ tục trả buồng
  • Quy trình phục vụ khách lưu trú
  • Cách thức giao tiếp và kĩ năng xử lý các vấn đề phát sinh của khách
  • Cách sử dụng hệ thống máy vi tính của bộ phận lễ tân.

Với bất cứ ai khi muốn trở thành nhân viên lễ tân của một khách sạn nhỏ hay các khách sạn tầm cỡ quốc tế đều cần biết được các kiến thức cơ bản trong bộ tài liệu này. Trên đây là các chia sẻ của Thue.today về bộ giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn. Chúc các bạn thành công

#nhân viên lễ tân #giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn #bộ phận lễ tân khách sạn