Checklist để nhân viên dọn dẹp hoàn thành công việc tốt hơn

    Ngày: 16/09/2021

    Trong khách sạn có rất nhiều tiêu chí để đảm bảo tạo cho khách hàng một trải nghiệm tuyệt vời. Và sự sạch sẽ gọn gàng cũng là một trong số đó. Công việc dọn dẹp sẽ có ảnh hưởng vô cùng lớn đến cảm nhận của khách hàng, vậy nên, bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây để có cho mình một danh sách riêng để đánh giá mức độ hoàn thành công việc của mình nhé.

    Nhà bếp

    Nhà bếp là một trong những không gian cần được chú trọng sự sạch sẽ và ngăn nắp trong khách sạn. Bởi vì mọi người nấu ăn và ăn uống trong khu vực này, họ mong đợi nó sẽ sạch sẽ không tì vết. Một số tiêu chí để bạn có thể kiểm tra và đảm bảo rằng nhà bếp đã sẵn sàng bao gồm:

    • Rửa sạch, lau khô và cất tất cả các đồ vật
    • Quét và lau sàn nhà
    • Lau sạch tất cả các bề mặt
    • Dọn sạch tủ lạnh, lò nướng và lò vi sóng
    • Đổ rác
    • Làm sạch và vệ sinh các thùng rác
    • Lau sạch bên trong máy rửa bát

    Phòng tắm

    Phòng tắm có xu hướng là không gian nhỏ hơn - nhưng chúng thường cần nhiều công sức để dọn dẹp. Hầu hết mọi người có thể chịu đựng được trong một khu vực sinh hoạt hoặc phòng ngủ không hoàn hảo như ý muốn, nhưng phòng tắm không sạch sẽ là điều không thể chấp nhận được. Để đảm bảo rằng mọi phòng tắm trong khách sạn của bạn đều đạt tiêu chuẩn:

    • Lau và làm sạch bồn tắm và vòi hoa sen
    • Làm sạch lavabo, đổ đầy xà phòng và chuẩn bị khăn lau tay
    • Lau gương
    • Dọn sạch các ngăn kéo
    • Giặt thảm và lau cửa phòng tắm / rèm tắm
    • Khử trùng nhà vệ sinh
    • Vứt rác
    • Làm sạch sàn và góc chân tường

    Phòng ngủ

    Tùy thuộc vào diện tích của căn phòng, phòng ngủ có thể là một trong những không gian tốn nhiều thời gian nhất cho bộ phận buồng phòng. Bạn có thể tham khảo Mẹo dọn phòng khách sạn thật nhanh từ Thue.today. Điều này là do phòng ngủ có thể có nhiều khu vực, vật dụng trang trí và đồ nội thất khác nhau.

    • Di chuyển tất cả các đồ đạc mà bạn có thể để dễ dàng hút bụi. (Đừng chỉ hút bụi xung quanh các đồ vật).
    • Cởi bỏ bộ drap giường và giặt  
    • Lau sạch tất cả các bề mặt
    • Quét và / hoặc hút bụi
    • Dọn giường
    • Đảm bảo tất cả các món đồ nội thất đều có sẵn (chẳng hạn như điều khiển từ xa, đồ trang trí,..)

    Khu vực hay được sử dụng

    • Vệ sinh kỹ lưỡng các khu vực phổ biến bao gồm:
    • Quét bụi tất cả đồ đạc trong phòng
    • Vệ sinh những thứ mà mọi người thường xuyên chạm vào
    • Quét, hút bụi và lau
    • Làm sạch phía dưới đồ nội thất
    • Hút bụi các góc cạnh cửa sổ
    • Lau cửa sổ
    • Lau sạch bàn ăn và bày biện các món ăn thích hợp (nếu có)
    • Làm sạch tất cả các cánh cửa dẫn ra bên ngoài

    Có thể đây cũng là những khu vực thường được sử dụng nên dẫn đến hao mòn hay có tổn thất, công tác này cũng giúp bạn kiểm tra kỹ lưỡng tất cả mọi thứ trong phòng trước và sau khi khách hàng sử dụng.

    Không gian bên ngoài

    Khách hàng thường có ấn tượng đầu tiên về một khách sạn dựa trên ngoại thất. Nếu họ nhìn thấy lối vào có mạng nhện hoặc đại sảnh trông bừa bộn, họ có thể bước vào không gian đó với một suy nghĩ tiêu cực. Đại sảnh,hàng lang, cửa ra vào, ban công và các khu vực ngoài trời khác nên được kiểm tra thường xuyên về độ sạch sẽ và các mối quan tâm về an toàn. Hãy đảm bảo bạn không bỏ qua các bước quan trọng như:

    Kiểm tra xem tất cả các đèn bên ngoài có hoạt động không

    Quét dọn khu vực hiên và cửa trước

    Dọn sạch mạng nhện khỏi lối vào

    Đảm bảo lối đi không có mảnh vụn

    Quét lối đi

    Sắp xếp ghế và đồ chơi xung quanh hồ bơi (nếu có)

    Lau sạch các bề mặt ăn uống ngoài trời

    Đổ gạt tàn

    Kiểm tra đệm ghế trong sân xem có bị rách hoặc hư hỏng không

    Làm sạch bên ngoài cũng quan trọng như bên trong khách sạn.

    Mỗi khách sạn đều có những kỳ vọng khác nhau đối với đội ngũ dọn phòng của họ. Một số nơi sẽ yêu cầu bạn phải chăm sóc các vấn đề cả bên ngoài và trong, trong khi những nơi khác có thể chỉ tập trung một khu vực cụ thể. Dù là yêu cầu gì, thì mong rằng checklist này có thể giúp bạn hoàn thành tốt công việc được giao.

     

     

     


    Bài viết liên quan