các phòng ban và vị trí chức danh trong khách sạn 3 - 4 sao

Ngày: 24-11-2018

Khác với các khách sạn với quy mô nhỏ, các khách sạn quy mô lớn hơn 3 - 4 sao thường phần chia công việc, trách nhiệm rất rõ ràng và chi tiết. iều đó dẫn đến số lượng, quy mô phòng ban cũng lớn hơn, chức danh nhiều hơn. Cùng Thue.today tìm hiểu về phòng ban và vị trí chức danh trong khách sạn 3 - 4 sao qua bài viết này nhé

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao.jpg (499 KB)

Mô hình kinh doanh khách sạn có sự khác nhau

1. Manager - Quản lý điều hành

- General Manager (GM) - Tổng giám đốc

- Deputy General Manager (DGM) - Phó tổng giám đốc

- Secretary General Manager - Thư ký tổng giám đốc

- Assistant to General Manager - Trợ lý tổng giám đốc

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-2.jpg (2.91 MB)

Quản lý điều hành

2. Front Office - Bộ phận lễ tân

- Front Office Manager (FOM) - Trưởng bộ phận lễ tân 

- Rooms Division Manager - Quản phòng khách sạn

- Assistant Front Office Manager - Trợ lý trưởng bộ phận lễ tân

- Front Office Suppervisor - Giám sát bộ phận lễ tân

- Receptionist - Nhân viên lễ tân

- Reservation - Nhân viên đặt phòng

- Concierge - Nhân viên hỗ trợ khách hàng

- Bellman - Nhân viên hành lý

- Doorman/ Doorgirl - Nhân viên đứng cửa

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-3.jpg (432 KB)

Bộ phận tiền sảnh

3. Housekeeping - Bộ phận buồng phòng

- Executive Housekeeper  - Trưởng bộ phận buồng phòng 

- Room Attendant - Nhân viên làm phòng

- Laundry Attendant - Nhân viên giặt là

- Linen Room - Nhân viên kho vải

- Order Taker - Nhân viên điều phối

- Gardener/ Pest Control - Nhân viên làm vườn/ diệt côn trùng

- Public Attendant - Nhân viên vệ sinh công cộng

- Baby Sitter - Nhân viên trông trẻ

- Locker Attendant - Nhân viên phòng thay đồ

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-4.jpg (296 KB)

Bộ phận buồng phòng

4. Food & Beverage - Bộ phận ẩm thực

- F&B Manager - Trưởng bộ phận ẩm thực

- Captain - Tổ trưởng

- Waiter/ Waitress - Nhân viên phục vụ

- Hostess - Nhân viên đứng cửa

- Food Runner - Nhân viên tiếp thực

- Event Staff - Nhân viên tiệc

- Bartender – Nhân viên pha chế rượu, cocktail

- Barista – Nhân viên pha chế cà phê

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-5.jpg (215 KB)

Bộ phận ẩm thực

5. Kitchen - Bộ phận bếp

- Executive Chef – Bếp trưởng điều hành

- Sous Chef - Bếp phó

- Cook - Nhân viên bếp

- Comiss (Cook helper) – Phụ bếp

- Pastry chef - Phụ trách bếp bánh

- Steward – Nhân viên rửa bát

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-6.JPG (340 KB)

Bộ phận bếp

6. Sales & Marketing - Bộ phận kinh doanh tiếp thị

- Director of Sales & Marketing - Giám đốc kinh doanh tiếp thị

- Sales & Marketing Manager - Quản lý kinh doanh tiếp thị

- Marketing - Nhân viên Marketing

- Sales Excutive - Nhân viên kinh doanh

- PR, Guest Relation - Nhân viên PR/ Quan hệ khách hàng

- Sales Corp - Nhân viên kinh doanh phụ trách mảng khách hàng doanh nghiệp

- Sales TA - Nhân viên kinh doanh phụ trách mảng công ty du lịch.

- Sales Online – Nhân viên kinh doanh phụ trách mang online (Internet)

- Sales Banquet/  F&B – Nhân viên kinh doanh tiệc/ nhà hàng.

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-7.jpg (157 KB)

Bộ phận kinh doanh tiếp thị

7. Finance - Bộ phận tài chính - kế toán

- Chief Accountant - Kế toán trưởng

- General Accountant – Kế toán tổng hợp

- Account Payable - Kế toán thanh toán

- Receivable Accountant - Kế toán công nợ

- Cost Control - Kế toán giá thành

- Auditor - Nhân viên kế toán nội bộ

- General Cashier - Thủ quỹ

- Purchasing Staff – Nhân viên mua hàng

- Cashier - Nhân viên thu ngân

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-8.jpg (300 KB)

Bộ phận tài chính kế toán

8. Administration/ Human Resource -  Bộ phận hành chính – nhân sự

- Human Resource Manager - Trưởng phòng nhân sự

- Human Resource Executive - Nhân viên nhân sự

- Human Resource Secretary - Thư ký nhân sự

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-9.png (2.32 MB)

Bộ phận hành chính nhân sự

9. Engineering - Bộ phận kỹ thuật

- Chief Engineering - Giám đốc bộ phận kỹ thuật

- Electrical Engineer - Nhân viên điện

- Plumber - Nhân viên kỹ thuật nước

- Carpenter -Thợ mộc

- Painter - Thợ sơn

- AC Engineering - Nhân viên kỹ thuật điện lạnh

- Boiler - Nhân viên nồi hơi

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-10.jpg (255 KB)

Bộ phận kỹ thuật

10. IT - Bộ phận công nghệ thông tin

- IT Manager - Trưởng bộ phận IT

- IT Officer - Nhân viên IT

- Designer - Nhân viên thiết kế đồ họa

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-11.jpg (317 KB)

Bộ phận IT

11. Security - Bộ phận an ninh

- Chief Security - Trưởng bộ phận an ninh

- Security staff - Nhân viên bảo vệ

- Rescue worker/ rescuer - Nhân viên cứu hộ

cac-phong-ban-va-vi-tri-chuc-danh-trong-khach-san-3-4-sao-12.jpg (294 KB)

Bộ phận An ninh

Trên đây là các phòng ban và vị trí chức danh trong khách sạn quy mô 3 -4 sao mà Thue.today tổng hợp được. Tuy nhiên các bạn lưu ý rằng đây không phải là con số chính xác nhất. Trên thực tế điều này tùy thuộc vào quy mô và tư duy của ban tư vấn mà có những cách sắp xếp khác nhau. Hi vọng những kiến thức này sẽ giúp ích các bạn. Chúc các bạn sức khỏe và thành công!

#phòng ban khách sạn #khach san #chức danh #các vị trí trong khách sạn