bạn biết gì về “cha đẻ” chuỗi khách sạn lớn nhất thế giới?

Ngày: 11-03-2019

Nhắc đến Tập đoàn Marriott International (Mỹ) không thể không nhắc đến cái tên John Willard Marriott – một nhà sáng lập khách sạn “kiên cường”. Với một phong cách làm việc chăm chỉ và luôn hướng đến sự hoàn hảo, John Willard Marriott đã không ngừng vươn lên tới những thành công để sở hữu một chuỗi các nhà hàng và khách sạn cho tới cuối đời.

Xem thêm: 

Việc làm nhà hàng khách sạn

Việc làm phục vụ

Việc làm đầu bếp

Việc làm pha chế

ban-biet-gi-ve-cha-de-chuoi-khach-san-lon-nhat-the-gioi.jpg (211 KB)

John Willard Marriott - nhà sáng lập “kiên cường”

Tự lập từ rất sớm

Vì sinh ra trong một gia đình có hoàn cảnh khó khăn nên John Willard Marriott tự lập khi còn sớm. Lên 8, Marriott đã theo cha đi chăn cừu. Đến 14 tuổi, cậu đã được giao nhiệm vụ dẫn dắt đàn cừu từ Utah đến các thành phố San Francisco, Omaha với khoảng cách khá xa.

Bước sang tuổi 19, Marriott lang thang khắp các thành phố để truyền giáo. Sau hai năm, Marriott trở về Utah, Marriott “bùng” lên khát khao “thay đổi mọi thứ” sau khi chứng kiến cảnh đói nghèo của gia đình, quê hương. Marriott quyết định học tại trường cao đẳng cộng đồng Weber State College. Hai năm sau, cậu sang học Đại học Utah và phải bán đồ lót len để có thể tarng trải học phí.

Với “máu” kinh doanh trong người, Marriott mua nhượng quyền thương hiệu bia A&W khi nhìn thấy tiềm năng của nó. Với 1.500 USD tiền tiết kiệm và 1.500 USD vay được, Marriott mở được một quán bia nhỏ ở Washington vào năm 1927.

Quán bia của Marriott kinh doanh rất tốt vào mùa hè nhưng lại ế ẩm vào mùa đông. Nhận thấy tình hình đó, cậu đã xin phép thương hiệu A&W triển khai việc phục vụ thêm các món ăn. Đó là cách cửa hàng Hot Shopee ra đời.

ban-biet-gi-ve-cha-de-chuoi-khach-san-lon-nhat-the-gioi-2.jpg (70 KB)

Với “máu” kinh doanh, Marriott đã mở cửa hàng đầu tiên của mình vào năm 1927

Với kiến thức và sự nhạy bén, nnhiều chiến lược kinh doanh của Marriott vô cùng hiệu quả: ưu tiên các món ăn chất lượng với giá cả hợp lý, phiếu uống bia miễn phí.... Việc kinh doanh vô cùng thuận lợi.

Sau đó, Marriott đã mua lại một lô đất bên cạnh Hot Shoppe và triển khai dịch vụ bán hàng “drive-in” – người lái xe không cần phải xuống xe, chỉ cần gọi và lấy đồ ăn ngay trên xe ô tô. Hình thức mới mẻ này đã đem lại thành công lớn.

Năm 1932, Marriott đã sở hữu trong tay 7 cửa hàng phục vụ đồ ăn và thức uống với trị giá 1 triệu USD.

Vượt lên nghịch cảnh

Năm 1935, Marriott được chuẩn đoán là mắc bệnh ung thư ác tính. Nhưng Marriott đã kiên cường chống chọi. Với sự lạc quan, không buông xuôi đã giúp ông sống thêm được 1/2 thế kỷ nữa.

Năm 1937, nhận thấy nhu cầu mua đồ ăn lên máy bay, Marriott đã lên ý tưởng bán đồ ăn sẵn cho các hãng hàng không, giúp Hot Shopee trở thành nhà cung cấp thức ăn cho hơn 20 chuyến bay hàng ngày.

Năm 1957, Marriott mua lại một khách sạn gần sân bay Arlington và bắt đầu kinh doanh khách sạn. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành dịch vụ và phương châm “con người là bí quyết thành công”, ông đã chèo lái thương hiệu khách sạn Marriott không ngừng phát triển.

ban-biet-gi-ve-cha-de-chuoi-khach-san-lon-nhat-the-gioi-3.jpg (317 KB)

Năm 1953, Marriott là chủ của 56 nhà hàng, phục vụ hơn 30 triệu khách mỗi năm

Năm 1972, ông trao lại vị trí CEO lại cho con trai cả. Sau đó Marriott dành thời gian đến thăm các chi nhánh của tập đoàn ở những vùng xa xôi.

Năm 1985, Marriott qua đời vì bệnh tim. Lúc này, Marriott đã trở thành tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới khi sở hữu 1.400 nhà hàng, 143 khách sạn, resort trên khắp các châu lục.

ban-biet-gi-ve-cha-de-chuoi-khach-san-lon-nhat-the-gioi-4.jpg (51 KB)

Năm 1985, Marriott đã trở thành tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới

Mặc dù đã đi xa nhưng lời răn của John Willard Marriott đã trở thành “tôn chỉ quản lý” của Tập đoàn này: “Hãy hết lòng với nhân viên của mình, và họ sẽ hết lòng với khách hàng của công ty”.

Nguồn: Internet

#viec lam khach san #nhà hàng khách sạn