7 loại cocktail được pha chế từ rượu rum

Ngày: 19-09-2018

Trong pha chế, có 2 loại rượu được sử dụng làm rượu nền để pha chế ra các loại cocktail thơm ngon trong các quầy bar đó là rượu Rum và Vodka. Rượu Rum là một đồ uống có cồn được chưng cất từ mía với sản phẩm như mật đường, hoặc trực tiếp từ nước mía, một quá trình lên men và chưng cất. Các loại cocktail pha chế từ rượu Rum rất ngon. Bạn có biết những loại cocktail được pha chế từ rượu nền Rum là gì không? Và cách pha chế các loại cocktail được thực hiện như thế nào? Cùng Thue.today tìm hiểu nhé.

những loại cocktail nào được pha chế từ rượu nền Rum.jpg (85 KB)

Các loại cocktail nào được pha chế từ rượu nền Rum

Daiquiri

- Để pha chế ly cocktail Daiquiri, các bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:

  • 60ml Light Rum
  • 30ml nước ép chanh
  • 15ml syrup đường
  • Đá viên

- Thực hiện pha chế món cocktail Daiquiri:

  • Làm lạnh ly phục vụ trước bằng cách cho vài viên đá vào ly hoặc cho ly vào tủ lạnh.
  • Cho tất cả thành phần nguyên liệu vào bình shaker lắc mạnh và đều tay.
  • Rót ra ly phục vụ đã được làm lạnh và trang trí bằng 1 miếng chanh ở viền ly.

Với cocktail Daiquiri, bạn có thể thay thế Light Rum bằng Dark Rum để thức uống có màu vàng đẹp mắt.

Hemingway Daiquiri

- Thành phần nguyên liệu:

  • 60ml Light Rum
  • 5ml rượu Cherry
  • 15ml nước ép Grapefruit - Quả bưởi chùm (Có thể thay thế bằng loại nước ép trái cây có vị chua và đắng tương tự)
  • 20ml syrup đường
  • 15ml nước ép chanh
  • Đá viên

- Cách pha chế: Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố xay nhuyễn, sau đó lọc rồi rót ra ly phục vụ. Bạn có thể trang trí với chanh và ống hút.

Hurricane

- Thành phần nguyên liệu:

  • 30 ml Light Rum
  • 30ml Dark Rum
  • 60ml nước ép dứa (hoặc nước cốt chanh leo)
  • 60ml nước cam vắt
  • 15 ml syrup lựu Grenadine
  • Đá viên.

- Cách pha chế: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay đến khi phần đá viên bị nghiền nhỏ và hỗn hợp thức uống hòa quyện vào nhau. Rót ra ly phục vụ và trang trí.

Mary PickFord

- Thành phần nguyên liệu:

  • 60ml Light Rum
  • 60ml nước ép dứa
  • 1 muỗng canh syrup lựu Grenadine
  • Vài giọt Maraschino liqueur
  • Đá viên

- Cách pha chế: Cho tất cả thành phần nguyên liệu vào bình shaker lắc mạnh và đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Rót ra ly phục vụ và trang trí với một quả cherry.

Cách pha chế những loại cocktail sử dụng rượu rum làm rượu nền.jpg (329 KB)

Cách pha chế những loại cocktail sử dụng rượu rum làm rượu nền

Dark ‘N’ Stormy

- Thành phần nguyên liệu:

  • 50ml Dark Rum
  • 75ml bia gừng
  • 20ml nước ép chanh
  • Đá viên

- Cách pha chế:

  • Cho đá viên vào ly phục vụ và rót phần bia gừng vào.
  • Rót tiếp phần Dark Rum lên trên, sau đó là nước ép chanh.
  • Dùng kỹ thuật khuấy nhẹ và trang trí bằng một lát chanh trước khi phục vụ khách.

Casablanca

- Thành phần nguyên liệu:

  • 45ml Light Rum
  • 15ml Cherry Brandy
  • 15ml Triple sec
  • 15ml nước ép chanh
  • Đá viên

- Cách pha chế: Cho tất cả thành phần nguyên liệu vào bình shaker lắc đều, sau đó rót ra ly phục vụ - trang trí bằng chanh lát và quả cherry.

Pina Colada

- Thành phần nguyên liệu:

  • 30ml Light Rum
  • 90ml nước ép dứa
  • 30ml nước cốt dừa
  • Đá viên

- Cách pha chế: Cho toàn bộ nguyên liệu vào bình shaker, lắc mạnh và đều tay để các thành phần hòa lẫn vào nhau. Sau đó rót ra ly phục vụ và trang trí.

Trên đây là các cách pha chế những loại cocktail được pha chế từ rượu nền Rum mà các bạn có thể pha chế trực tiếp ngay tại gia đình với những ly cocktail thơm ngon. Chúc các bạn cùng gia đình sẽ luôn có những bữa ăn thật ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Tạm biệt và hẹn sớm gặp lại các bạn trong những bài viết sau.

#những loại cocktail được pha chế từ rượu nền rum #cách pha chế những loại cocktail được pha chế từ rượu nền rum #cách pha chế các loại cocktail #cách pha chế


Bài viết được xem nhiều nhất

Chuyên mục nhà hàng/ F&B