6 bước cho việc bắt đầu ngành f&b

    Ngày: 14/08/2021

    Nếu bạn đã có riêng cho mình một công thức đồ uống hay thức ăn tuyệt vời thì nên làm gì tiếp theo để đưa sản phẩm của bạn ra thị trường và bắt đầu hành trình khởi nghiệp có thể rất gian nan phía trước? Có rất nhiều điều phải suy nghĩ - Bạn định bán ở đâu? Làm thế nào bạn cạnh tranh với các sản phẩm khác? Để thành công trong lĩnh vực F&B, mỗi doanh nhân nên thực hiện 6 điều sau:

    1. Bắt đầu nhỏ, sau đó mở rộng quy mô

    michael-browning-MtqG1lWcUw0-unsplash.jpg (79 KB)

    Điều quan trọng là phải bắt đầu từ những việc nhỏ để bạn không nhận quá nhiều việc ‘cần xử lý’ ngay từ khi mới ‘start-up’. Tuy nhiên, bạn nên sắp xếp công việc kinh doanh của mình để có thể mở rộng quy mô nhanh chóng khi doanh số của bạn tăng lên. Thay vì tạo các quy trình và hệ thống hoàn toàn mới thì bạn sẽ có thể mở rộng các quy trình và hệ thống hiện có của mình. Khi bạn mở rộng quy mô, bạn có thể liên doanh hoặc liên kết với một số công ty khác để cùng hợp tác nâng cao sự thành công.

    1. Xây dựng một nhóm chuyên môn vững chắc

    Đây là một yếu tố rất lớn trong thành công của bạn; họ sẽ đại diện cho sản phẩm của bạn và công ty của bạn. Để xây dựng một đội chuyên môn chất lượng, trước tiên bạn cần chọn những người đại diện phù hợp. Khi bạn phỏng vấn, hãy tìm những cá nhân có sự nhiệt tình đối với mô hình kinh doanh và cùng chí hướng hợp tác lâu dài để đạt đến mục tiêu dài hạnh của bạn. Khi bạn đã tìm thấy những người phù hợp để tạo nên nhóm của mình, bạn nên tạo ra một nền văn hóa tích cực trong nhóm để mọi người có thể cùng nhau làm việc, nâng cao năng suất hơn.

    brooke-cagle--uHVRvDr7pg-unsplash.jpg (111 KB)

    1. Có kế hoạch cho sự thay đổi

    Có thể mô hình hiện tại của bạn đang kinh doanh rất thành công và mang đến nhiều lợi nhuận. Tuy nhiên, nếu không có kế hoạch cho việc thay đổi trong tương lai , thì ngay cả đội nhóm giỏi nhất cũng sẽ không thể kinh doanh ngành F&B thành công. Bạn cần phát triển một kế hoạch và tiếp tục thay đổi nó khi thị trường thay đổi. Bạn nên biết đối tượng mục tiêu và sự cạnh tranh của mình: Đối tượng của bạn quan tâm tới điều gì? Đối thủ cạnh tranh của bạn đang làm gì để tạo sự chú ý? 

    1. Thiết kế bao bì tuyệt vời

    Sự xuất hiện của sản phẩm của bạn là chìa khóa để tạo ra nét riêng biệt của nó. Bạn nên dành thời gian để thiết kế một sản phẩm chất lượng có hình thức đẹp mắt hay xem xét tới những xu hướng đóng gói hiện tại. Tuy nhiên, đừng bỏ qua những phần thiết thực của việc đóng gói. Hãy nghĩ xem sản phẩm của bạn có phù hợp hay không với xu hướng hiện tại, công dụng, sự tiện ích, khả năng tái chế,…

    fernando-venzano-y1LOc6SJr74-unsplash.jpg (97 KB)

    1. Quảng cáo

    Tiếp theo, bạn cần phải quảng cáo! Nếu bạn đã tạo ra một sản phẩm mà đã xuất hiện trên thị trường từ trước đó, bạn không nên đối đầu trực tiếp đối thủ cạnh tranh của mình. Thay vào đó, hãy làm cho doanh nghiệp trở nên khác biệt để tạo điểm nhấn trong mắt khách hàng. Hoặc là tìm điểm yếu của đối thủ cạnh tranh và biến đó thành điểm mạnh của bạn! Một chiến lược quảng cáo tuyệt vời là tập trung vào việc tạo ra một nền văn hóa xung quanh thương hiệu của bạn. Hãy suy nghĩ về điều này: Bạn là ai với tư cách là một công ty? Bạn muốn đưa ra thông điệp gì? Đối tượng mục tiêu của bạn sẽ phản hồi điều gì? 

    1. Tiếp tục cải tiến sản phẩm

    Thị trường F&B không ngừng phát triển để đáp ứng sự quan tâm của người tiêu dùng. Bạn nên phát triển các cơ hội để thu hút khách hàng. Điều cần thiết là bạn phải cải thiện và điều chỉnh sản phẩm của mình theo thời gian dựa trên phản hồi của khách hàng. Phản hồi của khách hàng sẽ giúp bạn đưa ra các quyết định tiếp theo của mình - bạn sẽ mở rộng điều gì? Bạn sẽ cắt giảm những gì? Bằng cách đưa ra quyết định dựa trên phản hồi của khách hàng, bạn đảm bảo sự thành công của sản phẩm.

    Mong rằng qua những bước trên, THUE.TODAY có thể giúp bạn bắt đầu kinh doanh thành công trong ngành F&B! Bạn cũng có thể chia sẻ những kinh nghiệm của mình và cùng thảo luận với mọi người nữa nhé.


    Bài viết liên quan