5 cách xếp giấy ăn vào cốc, đĩa cho nhân viên phục vụ nhà hàng

Ngày: 18-09-2018

Trong các bàn tiệc tại mỗi nhà hàng, bạn sẽ luôn thấy những chiếc khăn ăn được xếp với nhiều hình thù khác nhau, tạo điểm nhấn của buổi tiệc. Là nhân viên phục vụ nhà hàng, đòi hỏi bạn phải biết các xếp khăn ăn sap cho đẹp mắt, sang trọng và hấp dẫn. Hôm nay Thue.today xin chia sẻ 5 cách gấp khăn ăn vào cốc, đĩa đơn giản để các bạn nhân viên phục vụ tham khảo.

Việc làm tham khảo tại Thue.today:

Việc làm nhà hàng khách sạn

Việc làm phục vụ

Việc làm đầu bếp

Việc làm pha chế

Việc làm bán thời gian

Hướng dẫn cách xếp khăn ăn cho nhân viên phục vụ nhà hàng.jpg (752 KB)

Hướng dẫn cách xếp khăn ăn cho nhân viên phục vụ nhà hàng

Cách gấp khăn ăn là một trong những yêu cầu cơ bản đối với nhân viên phục vụ nhà hàng. Không chỉ thành thạo các cách gấp khăn ăn đơn giản, các nhân viên phục vụ trong các nhà hàng, khách sạn còn phải biết một số cách xếp giấy ăn vào cốc, đĩa sao cho đẹp mắt, ấn tượng và thu hút thực khách. Trong mỗi nhà hàng sẽ có nhiều loại tiệc và sử dụng những phong cách khác nhau nên bạn phải biết xếp khăn ăn vào cốc, dĩa. Dưới đây là 5 cách gấp giấy ăn vào cốc, đĩa đơn giản và đẹp mắt để bạn tham khảo:

Cách xếp giấy ăn hình hoa hồng

Bước 1: Gập đôi tờ giấy ăn lại thành hình chữ nhật lớn. Gập cạnh ngắn của tờ giấy xuống trùng vào cạnh dài. Sau đó gập phần giấy còn lại sao cho mép giấy trùng với cạnh ngắn vừa gấp xuống. Bẻ phần giấy còn lại xuống vuông góc với cạnh dài của tam giác vừa tạo. Tiếp tục gấp tương tự với phần giấy còn lại để tạo thành chuỗi nhiều hình tam giác.

Bước 2: Mở tờ giấy ra, nhét đỉnh vuông của mép giấy phía trên vào trong. Làm tương tự với các đỉnh vuông còn lại của mép giấy đó đến khi được hình.

Bước 3: Bắt đầu từ ngoài vào, cứ giữa 2 tam giác ta mở 1 tam giác ra rồi bẻ xuống phía dưới.

Bước 4: Uốn mở các cánh hoa ra cho bông hoa có độ nở tự nhiên và đều đẹp. Và ta đã có một bông hoa hồng giấy ăn Origami hoàn chỉnh!

Cách gấp khăn ăn hình hoa hồng.jpg (38 KB)

Cách gấp khăn ăn hình hoa hồng

Cách xếp giấy ăn hình hoa sen

Bước 1: Đặt thẳng khăn ăn xuống mặt phẳng, lấy mỗi đầu góc đặc vào tâm điểm của khăn tạo thành một hình vuông thu nhỏ.

Bước 2: Giữ khăn đúng nguyên vị trí, rồi lật sang mặt kia và gập thêm một lần nữa. Lưu ý: Những đầu góc khít vào tâm điểm của khăn.

Bước 3: Giữ tâm của khăn ăn cho thật chặt, rồi bắt đầu nâng góc đằng sau lên

Cách gấp khăn ăn hình hoa sen.jpg (60 KB)

Cách gấp khăn ăn hình hoa sen

Cách xếp giấy ăn hình con bướm

Bước 1: Cắt 1 tờ giấy hình vuông có kích thước to nhỏ tùy ý. Sau đó gập đôi lại 2 lần để tạo được 4 hình vuông nhỏ bên trong. Gập tiếp tục 2 đường chéo 2 bên rồi kéo 2 cạnh bên vào và ấn cạnh trên hướng xuống dưới.

Bước 2: Tiếp tục gấp 2 cạnh phía trên theo hình mũi tên. Lật lại mặt sau và gập phần tam giác hướng xuống dưới, chú ý phần bôi đen hình tròn sẽ là điểm gấp của 2 phần cánh bướm, và gập phần tam giác nhỏ về mặt sau như mũi tên. Phần tam giác này sẽ là đầu của chú bướm

Bước 3: sau khi đã được hình 9, gập 2 cánh bướng hướng lên trên, dọc theo đường thẳng màu đen đã đánh dấu (chính là sống lưng con bướm), thì con bướm sẽ dang cánh bay lên, chỉnh sửa 2 chút 2 cánh dưới hơi hướng xuống dưới là được.

Cách gấp khăn ăn hình con bướm.JPG (40 KB)

Cách gấp khăn ăn hình con bướm

Cách xếp giấy ăn hình con thỏ

Bước 1: Đầu tiên, bạn trải chiếc khăn lên mặt bàn. Khăn ăn được giặt sạch và là phẳng bạn nhé!

Bước 2: Gấp đôi chiếc khăn tạo thành hình chữ nhật.

Bước 3: Tương tự bạn gấp đôi thêm lần nữa

Bước 4: Xác định điểm giữa của dải khăn và gấp hai đầu vào trong tạo thành đỉnh tam giác cân.

Bước 5: Tiếp theo, bạn gấp đường chéo của 2 góc vuông tạo thành hình thoi.

Bước 6: Gấp cạnh bên trái của hình thoi vào giữa sao cho cạnh trùng với đường chéo đứng ở giữa. Tương tự bạn gấp cho cạnh bên phải còn lại.

Bước 7: Lật mặt dưới lên trên và mặt trên xuống dưới, bạn sẽ có được chiếc khăn như hình bên.

Bước 8: Tiếp theo bạn gấp phần đỉnh tam giác xuống (theo mũi tên) theo đường gạch ngang làm dấu và lật mặt có hình tam giác xuống dưới.

Bước 9: Bây giờ, bạn uốn cong cạnh bên phải của tam giác ngược. Tiếp tục uốn cong cạnh bên trái và luồn vào phía trong cạnh bên phải.

Bước 10: Cuối cùng, bạn lật đứng lên và uốn cong 2 nhánh làm tai thỏ là hoàn thành.

Cách gấp khăn ăn hình con thỏ.jpg (31 KB)

Cách gấp khăn ăn hình con thỏ

Cách xếp giấy ăn hình chiếc áo sơ mi

Bước 1: Để gấp khăn hình áo sơ mi, bạn trải đều chiếc khăn ra và đặt nghiêng theo hình thoi (không phải hình vuông nha). Gập các góc của khăn xuống, sao cho điểm giao nhau của các đỉnh hình thoi chính là tâm điểm của chiếc khăn. Sau đó gập hai bên khăn vào sao cho hai cạnh bên của khăn chạm nhau tại tâm điểm. Bạn có thể dùng tay vuốt nhẹ để những đường gập được vào nếp, như vậy sẽ dễ gấp hơn. 

Bước 2: Lật mặt sau của chiếc khăn vừa gấp. Gập phần trên đỉnh của khăn xuống khoảng 5cm. Dùng tay miết nhẹ để nếp gập ngang tạo thành nếp gấp. Sau đó lật chiếc khăn lại một lần nữa. Gấp hai mép của hình chữ nhật xuống để tạo thành cổ áo sơ mi. (Bước này tương tự như cách gấp máy bay).

Bước 3: Vẫn để nguyên mặt khăn đó, tách nhẹ phần thân áo sơ mi sang hai bên. Chiều dài phần tách dài bằng khoảng 1/2 chiều dài cả chiếc áo. Cuối cùng chỉ cần gấp phần khăn lên mép phía trên và cài vào phần “cổ áo” là đã hoàn thiện xong cách gấp khăn ăn hình áo sơ mi rồi đó.

cách gấp khăn ăn hình áo sơ mi.jpg (73 KB)

Cách gấp khăn ăn hình áo sơ mi

Trên đây là chia sẻ về 5 cách xếp giấy ăn vào cốc, đĩa đơn giản và đẹp mắt để bạn tham khảo và áp dụng. Chúc các bạn thành công

#nhân viên phục vụ nhà hàng #cách xếp giấy ăn vào cốc, đĩa cho nhân viên phục vụ nhà hàng #cách xếp giấy ăn vào cốc, đĩa #cách gấp khăn ăn


Bài viết liên quan






Bài viết được xem nhiều nhất

Chuyên mục nhà hàng/ F&B