Whipped Cream là gì ạ? Whipped được sử dụng nhiều ở đâu, có mấy loại?
Các anh chị đang học hay đi làm về pha chế cho em hỏi, Whipped Cream là gì ạ? Whipped được sử dụng nhiều ở đâu, nó có mấy loại?
Đăng nhập để chia sẻ ý kiến của bạn
HOẶC TẠO TÀI KHOẢN MỚI
Bài viết nổi bật
Bin Chu
Website tuyển dụng việc làm Nhà hàng - Khách sạn, ngành F&B (Food and beverage captain)
Có ai biết có website tuyển dụng nào dành riêng cho ngành F&B, Nhà hàng - Khách sạn không? Mình tìm trên mạng nhưng không thấy, đa số toàn là…
Nguyễn Lan
Công việc của đầu bếp là gì
Em tính theo nghề đầu bếp sau khi tốt nghiệp phổ thông. Anh chị cho em hỏi là công việc đầu bếp cụ thể là sẽ là gì?
Nguyễn Khánh Hoài
Cách tạo ví tiền ảo và sao lưu ví trên Blockchain.com cho người mới bắt đầu
Cách tạo ví tiền ảo - Hôm trước thì chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về ví tiền ảo và một số điều cần biết rồi phải…
Số ĐKKD: 0313741704 - Ngày cấp: 6/4/2016 - Nơi cấp: Sở KT&ĐT TP.HCM
Team Thuê
Whipped cream hay Whipping cream, heavy cream, double cream hay còn gọi trong tiếng Việt là kem sữa béo hay kem bông tuyết là một thực phẩm từ sữa được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng. Nó được làm với heavy cream (kem nặng), một loại kem có chứa một lượng lớn chất béo. Whipping cream có nguồn gốc từ động vật, được tách từ sữa bò tươi nguyên chất nên không chứa đường. Chỉ số béo (butter fat) ghi trên hộp từ 38 – 40%.
Whipped Cream được ứng dụng trong thực phẩm làm pha chế, Whipping cream có 2 loại là kem đã đánh bông và kem tự đánh bông.
Dưới đây là một số hình ảnh về Whipped Cream bạn tham khảo nhé:
Whipped Cream được dùng pha chế với cà phê.
Whipped Cream được dùng trong làm bánh.
Trên đây là một số thông tin về Whipped Cream, nếu có câu hỏi muốn giải đáp thì bạn có để đặt câu hỏi cho THUE.TODAY nhé. Cảm ơn bạn
11:30 10-08-2018
Trần Hoàng Anh
Bạn có thể tham khảo bài viết này nha https://www.cet.edu.vn/whipping-la-gi mình thấy nó khá okie, bài viết đầy đủ á
11:13 02-11-2019