Thue.today

Nhung Thùy

Sơ đồ tổ chức của Nhà hàng

Em đang học năm 2 của ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, các anh chị đã đi làm cho em hỏi về sơ đồ tổ chức của một…

Jany Trần

Latte là gì? Có nên uống cà phê latte không?

Có ai biết Latte là gì không? Uống cà phê latte có ngon hơn khi uống các loại cà phê khác không? Mong được giải đáp.

Lê Thị Ngọc Hân

Các bước cơ bản trong set up nhà hàng

Có ai chuyên về nhà hàng cho mình hỏi về các bước cơ bản trong set up nhà hàng là gì? Ai biết đi qua để lại cho mình một…

Vũ Jun

Công việc của bếp trưởng là gì?

Em thấy trong các bộ phim về đầu bếp, bếp trưởng rất oai khi chỉ cần chỉ đạo các đầu bếp là được. Không biết ngoài đời công việc của…

Jany Trần

Các dụng cụ dùng để pha chế

Các bạn barista cho mình hỏi một chút. Mình chuẩn bị mở một quán cà phê tại thành phố Hồ Chí Minh, mình muốn biết các dụng cụ pha chế…