Các loại chảo dùng trong nhà bếp là những loại nào?

Đăng bởi: Nguyễn Đức Hoàng Mai | Ngày: 09:33 13-09-2018

Mình đang tìm hiểu về và muốn mua một cái chảo dùng trong bếp. Không biết nên mua loại nào. Các bạn có thể cho mình hỏi các loại chảo trong nhà bếp có những loại nào được không? Cảm ơn mọi người đã xem tin

#các loại chảo trong nhà bếp #các loại chảo hay dùng trong nhà bếp #các loại chảo dùng trong nhà bếp #nên mua loại chảo nào #chảo nào tốt nhất trong bếp #cac loai chao hay dung trong nha bep

Chảo là một vật dụng không thể thiếu trong khu vực nhà bếp tại nhà hàng, khách sạn. Đây là vật dụng cần thiết của các đầu bếp cũng như các bà nội trợ. Bạn có thể tham khảo các loại chảo dùng trong nhà bếp sau để chọn mua cho gia đình nhé.

1. Chảo chống dính

Là loại chảo được phủ một PTFE (Polytetrafluoroethylene) lên bề mặt nên các dụng cụ này không bị dính thức ăn khi đun nấu. Được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng. Loại chảo này được sử dụng nhiều trong gia đình và ít được sử dụng trong khu bếp.

2. Chảo rán

Đây là vật dụng quan trọng hàng đầu trong mọi căn bếp. Chảo rán có thể nấu được rất nhiều món, từ rán trứng, thịt cá đến xào nấu các loại. Có 3 loại chảo rán thông dụng nhất, đó là chảo thép không gỉ, chảo chống dính, và chảo gang. Chảo này được dùng nhiều trong khu bếp, và có các kích thước khác nhau, nhưng thường từ 3kg trở nên.

3. Chảo nướng

Khi bạn cần một chiếc chảo lòng rộng thì chảo nướng là lựa chọn lý tưởng. Chảo này có thể dùng để rán bánh, làm sandwich… phù hợp với gia đình khi đi giã ngoại.

4. Chảo xào

Chảo có lòng võng dùng để xào, thường được làm bằng thép carbon nên nóng rất nhanh và nấu được nhiều món.

5. Chảo sâu lòng

Chảo này là “con lai” giữa chảo rán và nồi, dùng để nấu các món om cần cho nước sau khi rán.

Tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn những loại chảo khác nhau. Trên đây là một số loại chảo phổ biến nhất trong nhà bếp.

Tin liên quan

Cách làm nước mắm ngon tại nhà cho gia đình

Các loại hạt cà phê ở Việt Nam khác nhau như thế nào?

Học pha chế thì cần điểu kiệm gì? Học khối nào hoặc trường nào?

09:40 13-09-2018