Bộ phim về ẩm thực dành cho các đầu bếp

Đăng bởi: Nguyễn Đức Hoàng Mai | Ngày: 15:00 17-09-2018

Mình muốn tìm một số bộ phim về ẩm thực dành cho các đầu bếp. Có bạn nào biết bộ phim nào hay cho mình xin thông tin nhé. Cảm ơn các bạn

#bộ phim về ẩm thực dành cho các đầu bếp #bo phim ve am thuc danh cho cac dau bep #bộ phim về ẩm thực #bộ phim về ẩm thực cho đầu bếp #phim dành cho các đầu bếp #phim danh cho cac dau bep

Bộ phim về ẩm thực dành cho các đầu bếp sau đây sẽ truyền thêm nguồn cảm hứng, kiến thức cho bạn.

1. Babette’s Feast (1987)

Như tên gọi của nó, bộ phim kể về một bữa ăn thịnh soạn do góa phụ Babette đảm nhiệm nhân dịp sinh nhật của người linh mục quá cố. Từ việc sẽ không nói một lời và bàn về hương vị của bữa tiệc kỳ quặc với những nguyên liệu chưa từng thấy, đến những chuyển biến rõ rệt khi thưởng thức từng món ăn. Sự kì diệu của bữa tiệc mạnh mẽ đến độ gắn kết những mối quan hệ còn dang dở, đưa 2 người từng dành cho nhau những lời thậm tệ, thay thế bằng những cái ôm và bắt tay thân mật. Dần dần thì thân thế của Babette dần được hé lộ, sự nhẹ nhàng ấm áp, bộ phim như dòng nước xoa dịu mọi căng thẳng khi ta cùng nhau ngồi chung một bàn và thưởng thức một bữa ăn đúng kiểu Pháp.

2. Tampopo (1984)

Nhân vật chính của bộ phim là món mì ramen truyền thống của Nhật Bản được chăm chút theo từng phút từng giây trong bộ phim, từ một tô mì bình thường trở thành phi thường đến nỗi ai cũng phải húp cạn súp tới giọt cuối cùng. Đó là sự nỗ lực của cô chủ quán một con Tampopo cùng sự trợ giúp của anh tài xế Goro và những người bạn. Xem xong bộ phim, tôi tin chắc rằng bạn sẽ biết được cách thưởng thức một tô mì đúng điệu với sự tôn trọng. Xem mới thấy ẩm thực Nhật Bản tinh tế và “thượng võ” ra sao.

3. Little Forest (2014)

Bình yên, nhẹ nhàng, tinh tế: 3 từ phản ánh rõ nhất trong bộ phim được khắc họa đơn sơ qua cuộc sống bình yên của Ichiko. Ichiko lựa chọn trốn chạy khỏi cuộc sống đô thị tấp nập nơi cô không thể hòa nhập ấy mà quay trở về Komori. nằm ở miền núi thuộc vùng Tohoku. Hàng ngày sống tự cung tự cấp giữa thiên nhiên và nấu những món ăn làm từ các nguyên liệu theo mùa, Ichiko dần lấy lại được sinh lực cho cuộc sống. Bình yên ở phong cảnh hoang sơ với những cánh đồng bát ngát, nhẹ nhàng ở sự nâng niu đồ ăn bởi cách chế biến đơn giản qua đôi bàn tay của con người, những nguyên liệu tươi sống ban đầu ấy dần dần trở thành những món ăn đầy dinh dưỡng.

4. The Chinese Feast (1995)

Bộ phim hài HongKong được sản xuất vào năm 1995, kể về cuộc so tài nấu ăn tạo nên một bữa tiệc Mãn Hán hoành tráng, bộ phim sở hữu nụ cười, sự điên khùng vô nghĩa, nhưng cũng là một sự lôi cuốn thực sự. Xem phim thực sự đã mắt bởi ngoài món ngon còn được coi múa lửa, múa dao đậm chất hư cấu và diễn sâu- nét đặc trưng của các phim hài 1900 hồi đó, rất đáng để xem ẩm thực Hongkong đậm vị như thế nào đấy.

5. Eat Drink Man Woman (1994)

Người đàn ông góa vợ Đài Bắc, thêm ba cô con, sự khác biệt mạnh mẽ, và ta có công thức cho bộ phim Eat Drink Man Woman được đề cử giải Oscar năm 1994 của đạo diễn người Trung Quốc – Lý An. Sự có mặt của 3 cô con gái với 3 cuộc sống khác nhau là gia vị tuyệt vời trong cuộc đời của đầu bếp Chu, nhưng càng lớn thì sự hội ngộ vào tối chủ nhật là cực hình với 3 người con gái. Với mỗi câu chuyện riêng biệt, một cách nào đó đã minh họa cho tiêu đề của bộ phim, “Food and sex”.

6. The Hundred-Foot Journey (2014)

Bộ phim của đạo diễn Lasse Hallström được dựa trên cuốn tiểu thuyết cùng tên của tác giả Richard C. Morais. Chàng trai Hassan Haji, sau cuộc hành trình từ Mumbai qua khắp châu Âu, cùng đại gia đình người Ấn Độ của mình dừng chân tại một thị trấn nhỏ nước Pháp. Họ dự tính mở một nhà hàng tại đây để sinh sống. Nhưng mọi chuyện không đơn giản khi nơi gia đình cậu ở lại nằm đối diện với một nhà hàng Pháp danh tiếng. Nhà hàng này được công nhận bằng sao Michelin, thuộc sở hữu của phu nhân Mallory. Hai gia đình trở thành đối thủ cạnh tranh khốc liệt với nhau.

7. Chef (2014)

Được giới phê bình đánh giá là bộ phim “khiêu dâm ẩm thực” với những cảnh quay ấn tượng lột tả được sự khiêu gợi của các món ăn đơn giản nhưng tạo nên sự “thèm khát” cho người xem. Câu chuyện kể về đầu bếp Carl Casper từ một bếp trưởng danh tiếng trở thành một người bán thức ăn nhanh do mâu thuẫn với nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng. Rong ruổi trên chiếc xe tải bán hàng lưu động đi dọc các bờ biển miền nam nước Mỹ, đầu bếp Carl dần tìm lại bản thân, hâm nóng niềm đam mê với ẩm thực.

8. Lady And The Tramp spaghetti scene

Trong bộ phim tiểu thư và kẻ lang thang, có 1 đoạn khá thú vị và được xem là cảnh lãng mạn nhất phim. Buổi hẹn hò trong nhà hàng dưới ánh nến lung linh giữa chàng và nàng. Chính Disney đã từng muốn cắt bỏ đoạn này. Tuy nhiên, Animator Frank Thomas không đồng tình và ông đã tạo ra toàn bộ cảnh Spaghetti một mình!! Disney đã bị thuyết phục cho phép cảnh này vào phim và tạo nên một trong những cảnh đắt giá nhất của bộ phim Tiểu Thư và Kẻ Lang Thang.

9. The trip (2010)

Bộ phim The Trip kể về nhân vật Coogan đã nhận được lời mời đi tham quan một vòng những nhà hàng sang trọng nhất ở khu vực miền Bắc của nước Anh. Người bạn gái của Steve đã từ chối và không đi cùng anh trong chuyến đi này, tuy nhiên đó chính là nguyên nhân giúp chuyến đi của anh thêm phần thú vị với cuộc hành trình cùng người bạn trai thân có tên Rob Brydon để thay thế cho cô bạn gái khó tính. Họ đã thưởng thức cùng nhau nhiều món ăn hấp dẫn và khám phá những nét độc đáo trong ẩm thực ở các nơi ghé qua.

10. Ratatouille (2007) – Chú chuột đầu bếp

Ratatouille là bộ phim của hãng Disney về chú chuột Remy, một chú chuột có khả năng nấu nướng luôn ước mơ trở thành một đầu bếp và cố gắng thực hiện mục tiêu bằng cách hợp tác với anh chàng dọn dẹp nhà bếp của một nhà hàng ở Paris. “everyone can cook” (ai cũng có thể nấu ăn), thậm chí cả một chú chuột – loài vật được cho là kẻ thù của đồ ăn.

Mỗi bộ phim về Đầu bếp là một khía cạnh khác về nghề bếp mà không phải ai cũng hiểu. Bên cạnh đó, các tác phẩm như một liều thuốc nhiệt huyết hiệu quả, truyền tải đam mê và nhiều kỹ năng, kiến thức để tiếp thêm động lực cho những ai đang theo đuổi nghề Bếp. Để biến ước mơ trở thành đầu bếp thành hiện thực, truy cập TẠI ĐÂY.

Tin liên quan

Sách dành cho người thích nấu ăn

Tên các gia vị trong nhà bếp bằng tiếng Anh

Ẩm thực tại 3 miền Bắc, Trung, Nam khác nhau như thế nào?

15:05 17-09-2018

Bài viết nổi bật